Puissance supplémentaire sur simple pression d'un bouton
La fonction intelligente d'augmentation de la puissance fournit jusqu'à 3,5 kW sur la zone de cuisson avant, pour des temps de cuisson encore plus courts en cas de forte affluence.
Contrôle total grâce à l'affichage numérique
Le réglage précis de la température grâce à neuf niveaux de puissance et l'affichage numérique facile à lire permettent un travail précis, sans compromis sur la qualité.
SCHOTT CERAN® pour une résistance maximale
La surface vitrocéramique robuste séduit par sa longévité et sa facilité de nettoyage, ce qui la rend idéale pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
Solution compacte, puissance maximale
Avec une surface vitrée de seulement 290 × 470 mm, l'ITH 35ZS-210 s'intègre même dans les petites cuisines et offre deux zones de cuisson sans perte de puissance dans un espace réduit.
Branchez et commencez à cuisiner
Grâce à son raccordement prêt à l'emploi, la cuisinière est immédiatement opérationnelle, sans aucune installation, ce qui est idéal pour une utilisation flexible dans la restauration et l'hôtellerie.
Sécurité intégrée
La Protection contre la surchauffe, la reconnaissance de casserole et la commande électronique garantissent une cuisson en toute sécurité, même en cas de forte utilisation et de changement de personnel.
Deux zones de cuisson, efficacement disposées l'une derrière l'autre
La disposition linéaire permet de gagner de la place tout en offrant un accès ergonomique aux deux zones, ce qui est parfait pour un travail rapide en cuisine.
Quand la forme rencontre les Fonctions
Boîtier en CNS 18/10 associé à un noir élégant : un Fourneau à induction qui répond également aux exigences professionnelles en matière d'esthétique.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Couleur : Argenté, Noir
Matériau de la surface de cuisson : SCHOTT CERAN®
Capacité de charge par zone de cuisson : 30 kg
Protection contre la surchauffe : Oui
Nombre de niveaux de puissance : 9
Commande : Électronique, Manette
Affichage numérique : Oui
Reconnaissance de casserole : Oui
Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Non
Interrupteur de marche/arrêt : Non
Puissance max. en cas de mise en marche de la zone de cuisson devant : 3 500 W
Puissance max. en cas de mise en marche de la zone de cuisson derrière : 1 800 W
Agencement des zones de cuisson : L'un derrière l'autre
Puissance max. de la zone de cuisson devant : 1 800 W
Puissance max. de la zone de cuisson derrière : 1 800 W
