Friteuse IMBISS PRO

Points forts:

• Puissance maximale dans un espace réduit
• Avec ses 8,1 kW, la IMBISS PRO est une friteuse de table compacte aux performances élevées, idéale pour les lieux d'utilisation productifs disposant d'un espace limité.
• Cuve de 11 litres pour des débits élevés
• La cuve spacieuse en acier inoxydable permet de frire en continu de grandes portions, ce qui est idéal pour les heures de pointe et une utilisation intensive dans les établissements de restauration.
• Nettoyage rapide pour un fonctionnement sans faille
• La résistance électrique amovible, la cuve arrondie et le Robinet de vidange amovible facilitent le nettoyage et réduisent les temps d'arrêt.
• Des fritures croustillantes grâce à la technologie de Zone froide
• La Zone froide intégrée garantit une plus longue durée de conservation de l'huile et des résultats de friture optimaux : goût, fraîcheur et rentabilité tout en un.
• Conception robuste pour une utilisation continue
• Fabriqué en acier au chrome-nickel de haute qualité, l'IMBISS PRO séduit par sa stabilité, sa longévité et son hygiène résistante à la corrosion.
• Quand sécurité rime avec précision
• Grâce au réglage manuel de la température jusqu'à 190 °C, au Thermostat de sécurité et aux Témoins lumineux de contrôle, vous gardez à tout moment le contrôle total pendant la friture.
• Tout sous contrôle – prêt à l'emploi
• La livraison comprend un panier à friture et un couvercle, pour un démarrage rapide et un espace de travail bien organisé.
• Raccordement puissant pour les cuisines professionnelles
• Avec un raccordement 400 V via 3 NAC, l'IMBISS PRO est parfaitement conçu pour une utilisation professionnelle dans les cuisines industrielles et la restauration.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Compris : 1 panier, 1 couvercle
• Résistance électrique en acier inoxydable : Oui
• Résistance électrique : Amovible
• Couleur : Gris argenté
• Bac collecteur de graisse : Non
• Thermostat de sécurité : Oui
• Mode de fonctionnement : Électrique
• Robinet de vidange de la graisse : Oui
• Réglage de la température : Manuel
• Commande : Électronique : Manette
• Témoin lumineux de contrôle : Chauffe, Marche/arrêt
• Interrupteur de marche/arrêt : Oui
• Propriétés : -
• Raccord d'appareil : 3 NAC
• Tension : 400 V
• Fréquence : 50 Hz
• Largeur du panier : 254 mm
• Profondeur du panier : 270 mm
• Hauteur du panier : 143 mm
• Contenance du panier : 8,4 Liter
• Série : -
• Type : Appareil de table
• Nombre de cuves : 1
• Largeur de la cuve : 300 mm
• Profondeur de la cuve : 325 mm
• Hauteur de la cuve : 200 mm
• Contenance de la cuve : 11 Liter
• Nombre de paniers : 1
• Zone froide : Oui
• Plage de température de : 50 °C
• Plage de température jusqu'à : 190 °C
• Pieds réglables en hauteur : Non
• Puissance : 8,1 kW
• Matériau : Acier au nickel-chrome
• Largeur : 410 mm
• Profondeur : 500 mm
• Hauteur : 380 mm
• Poids : 12,7 kg

Entretien :

• Facile à entretenir