Les sept rouleaux chauffants rotatifs maintiennent jusqu'à 18 saucisses à température constante, sans les dessécher ni les brûler, idéal pour une utilisation continue dans la restauration et les cuisines professionnelles.
Deux zones de température, un gril flexible
Les zones de chauffage réglables séparément permettent de maintenir au chaud et de réchauffer simultanément, ce qui est idéal pour différents types de saucisses ou des quantités variables.
Conception peu encombrante, puissance maximale
Avec une puissance de seulement 0,59 kW, le Rollergrill offre une solution économe en énergie pour les zones à forte fréquentation, parfaite pour les chaînes de restauration rapide, les food trucks ou les stations de distribution.
Bac à graisse intégré : hygiénique et pratique
Le Bac collecteur de graisse amovible facilite le nettoyage et garantit un fonctionnement propre, même en cas de forte affluence.
Construction robuste en acier inoxydable pour un fonctionnement continu
Le boîtier en acier inoxydable de haute qualité répond aux exigences les plus élevées en matière de durabilité et d'hygiène, indispensables dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive.
Commande simple, contrôle clair
Des interrupteurs à bascule clairs et un réglage continu de la température permettent une commande intuitive, assistée par des Témoins lumineux de contrôle pour une sécurité de fonctionnement maximale.
Fonction de maintien au chaud en option avec grille de support
La grille supplémentaire fournie offre un niveau supplémentaire pour maintenir au chaud les saucisses déjà grillées, ce qui est particulièrement pratique pendant les heures de pointe.
Surface de cuisson de 470 mm pour une présentation optimale des produits
La longueur de rouleau généreuse garantit un brunissage uniforme et une visibilité idéale, pour une présentation appétissante dans les comptoirs de vente et les buffets.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Compris : 1 bac collecteur de graisse
Thermostat de sécurité : Non
Bac collecteur de graisse : Oui
Remarque importante : -
Propriétés : Température et rouleaux réglables séparément ; Possibilité supplémentaire de garder des aliments au chaud grâce à la grille fournie
Commande : Interrupteur à bascule, Manette
Témoin lumineux de contrôle : Chauffage : Rouleaux en marche
Zones chauffantes réglables séparément : Oui
Réglage de la température : Thermostatique, En continu
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Puissance : 0,59 kW
Tension : 230 V
Fréquence : 50/60 Hz
Plage de température de : 20 °C
Plage de température jusqu'à : 110 °C
Nombre de zones chauffantes : 2
Modèle de surface de grillade : Rouleaux rotatifs
Longueur de rouleau : 460 mm
Répartition des zones de cuisson : 4 roulettes à l'avant, 3 roulettes à l'arrière
