Compatible 2/3 GN, cavité en acier inoxydable avec fond en céramique, plaque de fixation pour empilage incluse.
Pour les cuisines de restaurants très fréquentées qui ont besoin quotidiennement d’une grande capacité de régénération et d’un accès rapide aux programmes.
Compatible 2/3 GN, cavité en acier inoxydable avec fond en céramique, plaque de fixation pour empilage incluse.
Pour les cuisines de restaurants très fréquentées qui ont besoin quotidiennement d’une grande capacité de régénération et d’un accès rapide aux programmes.
Flexibilité maximale pour les processus professionnels
Avec 50 programmes réglables individuellement et une touche X2 spéciale pour les doubles portions, le MJ26A6093 s'adapte facilement aux différentes exigences culinaires.
Efficacité dans les espaces restreints
Grâce à sa conception empilable avec plaque de fixation, le micro-ondes peut être agrandi verticalement en toute sécurité, ce qui est idéal pour les cuisines professionnelles disposant d'un espace limité.
Performant dans la pratique
Deux magnétrons fournissent une puissance du micro-ondes fiable de 1 850 watts, pour un chauffage uniforme même à haut débit.
Conçu spécialement pour les récipients GN
Le MJ26A6093 est compatible avec les récipients GN 2/3, ne dispose pas de Plateau tournant et utilise l'espace de manière optimale, ce qui est particulièrement adapté à une utilisation dans les cuisines professionnelles.
Commande intuitive, précision numérique
Le panneau de commande tactile avec Affichage LED, Minuterie numérique et fonction +20 secondes permet un contrôle précis à chaque cycle de travail.
Robuste et hygiénique en utilisation continue
Fabriqué en acier inoxydable avec une chambre de cuisson revêtue de céramique, le MJ26A6093 répond aux exigences les plus élevées en matière de nettoyage et de durabilité.
Éclairage optimal à chaque opération
L'éclairage intérieur intégré permet un contrôle visuel à tout moment, ce qui est important pour la précision et l'assurance qualité dans le travail quotidien.
Prêt pour un raccordement professionnel
Avec une tension de 230 V et une puissance de 2,6 kW, le MJ26A6093 s'intègre immédiatement dans n'importe quelle cuisine sans raccordement spécial.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Compris : 1 plaque de fixation pour empiler le micro-ondes
Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable, Céramique
Remarque importante : -
Fonctions : 2 fonctions de décongélation : Chauffer
Programmes réglables : 50
Nombre de niveaux de puissance : 5
Minuterie : Numérique, Bouton + 20 secondes, Bouton X2 pour doubler la quantité et le temps de cuisson
