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Ce réchaud à gaz sur pieds peut être utilisé avec des casseroles grandes et lourdes, des poêles à paella et des poêles en fonte.
La zone de cuisson particulièrement grande, la résistance élevée à la charge et la puissance de 20 kW permettent de préparer facilement de grandes quantité de nourriture à l'extérieur.
Ce réchaud à gaz sur pieds peut être utilisé avec des casseroles grandes et lourdes, des poêles à paella et des poêles en fonte.
La zone de cuisson particulièrement grande, la résistance élevée à la charge et la puissance de 20 kW permettent de préparer facilement de grandes quantité de nourriture à l'extérieur.
Avec une puissance de 20 kW, le G-1KB 1K2000 traite sans effort de grands volumes – idéal pour une utilisation professionnelle en extérieur.
Extrêmement résistant, absolument fiable
Sa construction robuste en acier inoxydable supporte jusqu'à 60 kg, ce qui est parfait pour les casseroles, poêles et ustensiles en fonte de grande taille.
Optimisé pour les ustensiles de cuisine XXL
La grande zone de cuisson de 600 mm de diamètre offre une stabilité optimale, même pour les poêles pouvant atteindre 60 cm de diamètre.
Puissance stable grâce au brûleur puissant à circuit unique
Le puissant brûleur à circuit unique assure une répartition homogène de la chaleur, idéale pour obtenir des résultats de cuisson constants avec de grandes portions.
Cuisiner en toute sécurité grâce à la Sécurité d'allumage et à la Flamme pilote
Grâce à des mécanismes de sécurité intégrés, le fonctionnement est fiable et contrôlé, même en cas d'utilisation fréquente.
Idéal pour les événements en plein air et la restauration
Conçu exclusivement pour une utilisation en extérieur, ce réchaud à trépied est la solution parfaite pour les cuisines mobiles et les grands événements.
Commande précise grâce au bouton rotatif
L'allumage manuel avec commande à manette intuitive permet une réaction rapide et un travail précis, même en cas de forte sollicitation.
Peu d'entretien grâce à une fabrication de haute qualité
Le boîtier en acier inoxydable est résistant et facile à nettoyer, pour une apparence professionnelle durable même en utilisation intensive.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Remarque importante : Peut uniquement être utilisé à l'extérieur ; Livraison sans kit de raccordement au gaz ; Un réducteur de pression de max. 50 mbars est nécessaire
Mode de fonctionnement : Gaz
Propriétés : Taille de la zone de cuisson : 600 mm
Diamètre de casserole : 400 - 600 mm
Commande : Manette
Type de gaz : Gaz liquéfié : Brûleur à gaz
Brûleur à cercle unique : Brûleur puissant
Type d'allumage : Allumage manuel
Sécurité d'allumage : Oui
Flamme pilote : Oui
Charge max. : 60 kg
Puissance : 20 kW
Nombre de zones de cuisson : 1
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 20 000 W
