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Réfrigérateurs à boissons

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Tables multiusages

Tables négatives

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Tables positives

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Plats traiteurs

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Cuiseurs à riz

Cuiseurs bain-marie

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Bars concktails

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Vitrines à glaces

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Boulangerie - Pâtisserie
Chocolaterie

Chocolaterie

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Prix

5 533,00€ - 6 489,00€

Composition

(pas de filtre)
Acier Nickel Chrome (1) Cuivre (1)

Puissance (watts)

170 watts (1) 170 watts (1)
1600 Watts (1)

Largeur (cm)

60 cm (1) 60 cm (1)
67 cm (1) 67 cm (1)

Profondeur (cm)

(pas de filtre)
53 cm (1) 53 cm (1)

Hauteur (cm)

(pas de filtre)
74 cm (1) 74 cm (1)

Glossaire des métiers de bouche

DÉFLETEUR DE CHALEUR

Les déflecteurs de chaleur agissent comme une barrière de chaleur entre les aliments et les flammes. Une fois installés, ils dévient la chaleur vers les bords de la cuve et aux extrémités...

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Chocolaterie

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Matériels de chocolaterie pas cher pour pâtissiers professionnels

Accessoires - Options...

Armoires chocolat

Cabines de flocage et...

Chauffe-chocolat-sauce

Couleuses-fontaines à...

Fondoirs à chocolat

Guitares pâtissières

Moulage chocolat

Plaques froides décor...

Pistolet à chocolat...

Tapis enrobage à chocolat

Tempéreuses chocolat

Turbines d'enrobage

Tunnels de...

Vitrines chocolat

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Puissance (watts) : 170 watts
Puissance (watts) : 170 watts
Largeur (cm) : 60 cm
Largeur (cm) : 60 cm

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Turbine d'enrobage chocolat 3 kg Inox compacte

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Turbines d'enrobage

ICB - Turbine d'enrobage Acier 3 kg - pralinière chocolat compacte

Prix 5 124,00€

HT Livraison entre 4/5 semaines

3 kg / cycle Dragéification du chocolat et du sucre. Embout pour méthane ou gaz

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Turbines d'enrobage

ICB - Turbine d'enrobage Cuivre 3 kg - pralinière caramel compacte

Prix 5 407,50€

HT Livraison entre 4/5 semaines

3 kg / cycle Dragéification du chocolat et du sucre. Embout pour méthane ou gaz

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MATERIEL CATEGORIE 1 ET 2

Sélection fabriqué pour durer

SERVICES PLUS

Solutions esprit tranquille

Service client : (lu/Ve) 8 h 30 - 13 h | 14 h - 17 h 30 / (Sa) 9 h - 13 h

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