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DIAMOND - Plaque "Teppanyaki" gaz 2 zones x 7 kW sur armoire
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DIAMOND - Plaque "Teppanyaki" gaz 2 zones x 7 kW sur armoire

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Point forts :

  • Surface de chauffe : 910x525mm.
  • Armoire inférieure de rangement, avec 2 portes coulissantes.
  • Plaque en acier haute température (alliage spécial) poli, épaisseur 20 mm.
  • Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses, tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé.
  • Chauffage par rampes de brûleurs en ligne (7 kW), répartition optimale de la chaleur.
  • Régulation par des vannes de gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.
  • Évacuation des gaz brûlés, sur 3 côtés.
  • Isolation de l'appareil, avec plaques en "aluman" de 10 mm.
  • Cheminée amovible, facilité d'entretien. Réalisation en acier inox.
  • Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur.

Contexte d’application :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques du produit :

  • Alimentation : Tri 400 V + N + T
  • Surface de chauffe : 910x525mm.
  • Largeur : 120
  • Profondeur : 77
  • Hauteur : 85
  • Poids : 190
  • Kcal/h (gaz) : 12040
CUIDIAMTPG2-12
11 Produits

Fiche technique

Composition
Acier inoxydable 10/18
Garantie (an)
1 an Pièces
Propriétés
Electrique
Type d'énergie
Gaz ( butane/propane)
Largeur (cm)
120
Profondeur (cm)
77
Hauteur (cm)
85
Poids (kg)
190

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