Équipement essentiel dans une cuisine professionnelle
La table réfrigérée positive permet de conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières premières qui sont utilisés lors de la préparation des plats.
Elle permet aussi d'être utilisé comme un plan de travail.
Cette table gastro GN 1/1 réfrigérée positive 0/+10°C, 2 portes
Dispose d'une capacité de 300 litres avec groupe frigorifique monobloc facilement extractible et tropicalisé ambiance 43° conformément à la réglementation en vigueur UNI EN ISO 239532:2006.
Ainsi, cette table réfrigérée positive à 2 portes peut supporter un environnement extérieur de travail qui peut atteindre une température jusqu'à +42°C et avec 65% d'humidité.
Réfrigération ventilé, isolation de 60 mm d'épaisseur en polyuréthane injecté à haute pression sans CFC ou HCFC
Fermeture automatique des portes avec les joints magnétiques et position d'ouverture des portes fixe à 100 degrés.
L'intérieur et l'extérieur de cette table réfrigérée positive est en acier inox ainsi que l'arrière de la table, les angles intérieurs sont arrondis pour un nettoyage simple et optimal.
Mais aussi un panneau de commande frontal électronique avec détection des températures par l'intermédiaire des sondes NTC
Dégivrage et évaporation automatique des eaux de condensation et pieds en acier inox réglables en hauteur de 110 à 180 mm.
Utilise du gaz réfrigérant R134A et fonctionne en 230 V. Possibilité d'avoir le groupe à gauche.
Livrée avec 1 clayette plastifiée Rilsan par porte, dimensions 530 x 325 mm et 2 glissières en acier inox en "U" par porte.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Type de gaz : R134A
Alimentation : Mono 230 V + T
Largeur (mm) : 1280
Profondeur (mm) : 700
Hauteur (mm) : 810 - 860
Poids (kg) : 93
Puissance totale absorbée (KW) : 0.318
Volume (L) : 300
Températures : Positives 0/+10 °C
Groupe frigorifique : Avec groupe logé
Nombre de portes : 2
Garantie pièces : 2 ans
Entretien
Facile à entretenir
FRONOSTG702SD-2
11 Produits
Fiche technique
1- Capacité
300 litres
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
9- Gastronorm
1/1 GN
10- Hygiène & Entretien
Très forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
18- Propriétés
Electrique
Gaz
Tropicalisé ambiance +42°C et 65% d'humidité.
29- Type de commande
Électronique
36- Largeur (cm)
128 cm
37- Profondeur (cm)
70 cm
38- Hauteur (cm)
81 - 86 cm
39- Poids (kg)
93 kg
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