Plaque de cuisson four perforée GN 1/1-SI
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BARTSCHER - Plaque de cuisson four perforée silicone GN 1/1-SI

Bord : 4 pages

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  • Facile et écologique - la plaque perforée avec revêtement en silicone permet une cuisson facile sans papier de cuisson ni film de cuisson.
  • Le bord sur les 3 côtés permet une cuisson et un transport sûrs.

Contexte d’utilisation : 

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

  • Diamètre des perforations : 3 mm
  • Normes : GN 1/1
  • Bord : 4 pages
  • Revêtement en silicone : oui
  • Épaisseur de matériau : 1.5 mm
  • Perforation : oui
  • Résistance à la température jusqu'à 260 °C
  • Matériau : Aluminium
  • Largeur :  530 mm
  • Profondeur : 325 mm
  • Hauteur : 10 mm
  • Poids : 0.55 kg

Entretien :

  • Facile à entretenir
CUIBART100428
21 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
9- Gastronorm
1/1 GN
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en ALLEMAGNE

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