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Déstockage - Armoire chauffante ventilée - 5 bacs GN 2/3 - 230 V - 16062VC
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Déstockage - Armoire chauffante ventilée - 5 bacs GN 2/3 - 230 V

DÉJÀ UTILISÉ :  NON

DÉFAUT D'ASPECT :  OUI

DÉFORMATION :  OUI

RAYURES :  NON

FILM PROTECTION D'ORIGINE : OUI

EMBALLAGE D'ORIGINE :  NON

CATÉGORIE : 2 - JAUNE

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***Façade abimé***

Points forts:                                                              

  • Puissance : 1500 W
  • Dimensions extérieures : 425 x 460 x 925 mm
  • Dimensions intérieures : 345 x 375 x 730 mm
  • Capacité assiettes : 60 assiettes (ø 34 cm)
  • Capacité bacs : 5 bacs GN 2/3
  • Alimentation : 230V/1/T
  • Cette armoire chauffante ventilée est uniquement destinée à un usage professionnelle.
  • Un véritable sauna avec double paroi isolée pour réchauffer rapidement ou maintenir à température uniforme (125°C maximum) des plats, des assiettes avant le service ou des préparations culinaires en bacs GN 2/3.
  • L'armoire chauffante ventilée permet de chauffer 60 assiettes de 34 cm de diamètre ou de maintenir à température 5 bacs de dimensions gastro-norme GN 2/3, le tout sur 5 niveaux maximum.
  • D'origine cette armoire chauffante est livrée avec 3 grilles réglable au pas de 70 mm.
  • Sur ce modèle, les bacs GN 2/3 sont stockés sur les glissières directement.
  • Une armoire chauffante ventilée et équipée d'un intérieur tout inox, d'une double isolation de toutes les parois même le toit, d'un thermostat allant jusqu'à 125 °C max, d'un thermo-ventilateur pour une parfaite répartition de la chaleur à l'intérieur de l'enceinte, d'une réserve d'eau pour le maintien du taux d'humidité, de la fermeture de la porte magnétique et des roulettes avec frein.

Contexte d’utilisation : 

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Entretien :

  • Facile à entretenir
DES16062VC-170400220
3 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
10- Hygiène & Entretien
Forte
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Electrique
24- Sécurité
Forte
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif

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