COLGED -Lave-vaisselle - 30 litres - Panier 600 x 500 mm - TOPTECH

Points forts:

• Ce lave-vaisselle de COLGED fait partie de la gamme TOPTECH.
• La gamme TOPTECH propose un affichage digital et commandes électroniques.
• Précision et confort d'utilisation optimal.
• Ce lave-vaisselle COLGED utilise des paniers carrés de dimensions 600 mm x 500 mm avec un passage utile de 465 mm de hauteur.
• Le TOP823LR est équipé d’un récupérateur de chaleur qui permet de réduire de 30% la consommation d’énergie et d’améliorer le confort de l’utilisateur.
• La machine a le double avantage d’économiser l’énergie nécessaire pour chauffer l’eau froide et de réduire considérablement l’émission de vapeur dans l’environnement de travail.
• L’air humide évacué passe par un condenseur qui réchauffe l’eau d’alimentation, refroidit l’air extrait de la machine et élimine la vapeur à l’ouverture du capot.

Le condenseur/récupérateur de chaleur permet :

• D’éliminer le nuage de vapeur à l’ouverture du capot
• De réduire la température de sortie de l’air chaud à moins de 30°C
• D’augmenter la température de l’eau d’alimentation d’environ 20° (pour une alimentation d’eau à 15°C)
• De réduire de 30 % la consommation électrique par cycle.

PROGRAMMES TOP823LR :

• ProSpeed : Salissures récentes et légères
• Professional : Usage général
• ProTemp : Salissures importantes
• ProWater : Verre et cristal avec de l’eau osmosée
• ProLong : Lavage continu
• ProNew : Renouvellement rapide de l’eau
• ProSteel : Coutellerie
• ProClean : Autonettoyage
• ProDrain : Vidange automatique
• ProGlass : Verre et cristal
• ProEco : Sang et amidon
• ProSan : Désinfection selon EN-ISO 15883-1/3
• ProActive : Casseroles et ustensiles

DOTATION :

• 1 CASIER À ASSIETTES
• 1 CASIER UNIVERSEL
• 1 GODET À COUVERTS 

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Commandes électroniques
• Hauteur utile : 465 mm
• Cuve : 30 litres
• Hauteur totale : 2264 mm
• Productivité : 45 casiers/h
• Capot à double paroi
• Bras de lavage et de rinçage inox
• Filtre de cuve inox
• Cuve emboutie sans soudure
• Pompe de vidange de série
• Accepte les plateaux GN 1/1 et 600 x 400
• Livré avec 1 grille inox pour le lavage des ustensiles et des gamelle

Entretien :

• Facile à entretenir