Équipement essentiel dans une cuisine professionnelle
Table réfrigérée positive permet de conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes
Aliments et les matières premières qui sont utilisés lors de la préparation des plats.
Permet aussi d'être utilisé comme un plan de travail.
Table réfrigérée positive 2 portes, de 300 L déclinée en 3 modèles différents : sans dosseret, avec dosseret et sans dessus.
Cette table gastro GN 1/1 réfrigérée positive 0/+10°C, 2 portes, de DALMEC
Dispose d'une capacité de 300 litres avec groupe frigorifique monobloc
Facilement extractible et tropicalisé ambiance 43° C conformément à la réglementation en vigueur UNI EN ISO 239532:2006.
Ainsi, cette table réfrigérée positive à 2 portes peut supporter un environnement extérieur de travail qui peut atteindre une température jusqu'à +42°C et avec 65% d'humidité.
Réfrigération ventilé, isolation de 60 mm d'épaisseur en polyuréthane injecté à haute pression sans CFC ou HCFC
Fermeture automatique des portes avec les joints magnétiques et position d'ouverture des portes fixe à 100 degrés.
L'intérieur et l'extérieur de cette table réfrigérée positive est en acier inox ainsi que l'arrière de la table, les angles intérieurs sont arrondis pour un nettoyage simple et optimal.
Mais aussi un panneau de commande frontal électronique avec détection des températures par l'intermédiaire des sondes NTC
Dégivrage et évaporation automatique des eaux de condensation et pieds en acier inox réglables en hauteur de 110 à 180 mm.
Utilise du gaz réfrigérant R290 et fonctionne en 230 V.
Possibilité d'avoir le groupe à gauche.
Livrée avec 1 clayette plastifiée Rilsan par porte, dimensions 530 x 325 mm et 2 glissières en acier inox en "U" par porte.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Facile à entretenir
DURTG702C-3
3 Produits
Fiche technique
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
18- Propriétés
Electrique
29- Type de commande
Électronique
Reconditionné
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