Équipement essentiel dans une cuisine professionnelle
L'armoire réfrigérée négative permet de conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières premières à des températures négatives.
Elle convient donc pour tous les aliments nécessitant une congélation, et permet ainsi de les conserver plus longtemps.
Cette armoire réfrigérée négative -10/-25°C, de FURNOTEL, dispose d'une capacité de 600 litres et peut contenir des bacs de dimensions GN 2/1 (650 x 530 mm).
Elle a une finition extérieure inox et intérieure ABS thermoformé à angles arrondis.
Cette armoire réfrigérée négative professionnelle à réfrigération statique est équipée de la fermeture à clef d'origine
Une poignée ergonomique sur toute la hauteur, de la fermeture automatique de la porte avec joints de porte magnétiques facilement démontables
De commandes électroniques à affichage digital, de l'ouverture de porte réversible
Du dégivrage manuel et grilles fixes évaporatrices,
D'une isolation de 60 mm sans CFC, et d'un espacement entre les niveaux de 225 mm (7 niveaux fixes).
Prévue pour température ambiante maximale de 32°C.
Utilise du gaz réfrigérant R600A et fonctionne en 230 V.
Pieds inox de 90 mm de hauteur fournis d'origine
Livrée avec 2 roulettes montées à l'arrière
En plus des accessoires et équipements de série disponible sur cette armoire réfrigérée, il est possible d'y intégrer les accessoires ci-dessous :
Grille plastifiée blanche 502 x 415 mm : référence GRH4
Grille plastifiée blanche GN2/1 650 x 530 mm : référence GRH6
