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CHAUFFE SAUCISSES - GAMME TRADITION - 4 PLOTS
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SOFRACA - CHAUFFE SAUCISSES - GAMME TRADITION - 4 PLOTS

La référence des chauffe-pains depuis 1964, il dispose de thermostat de précision pour mieux ajuster la chaleur.

Nombres de Plots : 4

Capacité : 40 pièces

Débit/heure : 120 pièces/heure

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Points forts :

  • Apprécié dans les kiosques à haut débit ou dans les manifestations de sport (football, rugby, basket...) 
  • Pour un service « coup de feu » dans une période très courte ou lors d’une mi-temps.
  • Capable de réchauffer et maintenir à température 4 pains  avec un rendement de 120 hot-dog à l’heure !
  • À la différence des bacs en aluminium que l’acidité des saucisses perce, il n’y a aucun risque de trous avec le bac en acier inox.
  • Couvercle en inox, même principe : le couvercle reste toujours impeccable, et n’est pas “piqué” à la différence d’un couvercle en aluminium qui lui est altéré.
  • Entretien et nettoyage facilités grâce à son bac de récupération des graisses entièrement amovible et lavable en machine.
  • Le surmoulage en aluminium protège la résistance blindée de toute attaque extérieure.
  • Par conductibilité, la chaleur stockée dans ce moulage est immédiatement restituée par les plots.
  • 1 thermostat
  • 1 résistance blindée surmoulée dans 2,5 Kg d’aluminium précision
  • 1 bac à eau amovible en inox et couvercle en inox
  • 1 carter en INOX (AISI 430)
  • Manchon en verre
  • Interrupteur marche/arrêt, doseur d’énergie, voyant de contrôle, moteur haute performance, 1 zone de chauffe.
  • Diffusion maximale de la chaleur.

Contexte d’utilisation :

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques 

  • Fabrication : Française
  • Garantie Sofraqualité : 3 ans pièces
  • Energie : électrique
  • Energie Electrique
  • Alimentation: 230 V
  • Largeur (mm): 310
  • Profondeur (mm): 325
  • Hauteur (mm): 460
  • Poids (Kg): 13
  • Puissance (W): 800
  • Capacité (en pièces): 40
  • Débit (pièces/heure): 120
  • Thermostat: 1
  • Nbres de Plots: 4

 Entretien  :

  • Facile d'entretien
SNSOFR17012
18 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Moyenne
8- Garantie (an)
3 ans
3 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
Moyenne
11- Normes
Certification OIML, Homologué CE
12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
13- Performance
Très haute
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
800 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Boulangers
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Manuelle
30- Type d'utilisation
Journalier
35- Valeur crée
Gain de temps
36- Largeur (cm)
31 cm
37- Profondeur (cm)
32,5 cm
38- Hauteur (cm)
46 cm
39- Poids (kg)
13 kg

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