Plaque chauffante WP150 1/1

Points forts:

• Une chaleur précise sur simple pression d'un bouton

• Le réglage continu de la température de 30 à 95 °C permet des ajustements précis pour les plats les plus divers, un véritable atout dans la distribution professionnelle de repas.

• Compatible Gastronorm pour des processus flexibles

• Grâce à son format GN 1/1, le WP150 s'intègre facilement dans les systèmes de cuisine existants – idéal pour la restauration, les buffets ou les chaînes de distribution dans les cuisines industrielles.

• Chauffage sûr avec protection du système

• Grâce à sa Protection contre la surchauffe intégrée, la plaque chauffante offre une sécurité fiable en utilisation continue, un avantage décisif pour les environnements de travail professionnels.

• Conception et matériaux robustes

• La combinaison d'un boîtier en aluminium résistant et d'une plaque en verre résistante à la chaleur garantit une longue durée de vie et un aspect haut de gamme au buffet ou dans la cuisine.

• Commande simple, même dans l'agitation

• La commande intuitive par bouton rotatif et Témoin lumineux de contrôle facilite l'utilisation – même en cas de forte affluence, la Commande reste toujours fiable.

• Des performances compactes, une conception efficace

• Avec une puissance de seulement 0,15 kW, le WP150 favorise un fonctionnement économe en énergie, sans compromis sur la qualité du maintien au chaud.

• Chaleur ciblée pour une forme et une consistance parfaite

• La technologie du brûleur à circuit unique assure une répartition homogène de la chaleur pour des crêpes cuites uniformément, sans zones crues ni trop chaudes.

• Utilisation en toute sécurité grâce à une unité de commande professionnelle

• La vanne d'arrêt de gaz intégrée et la commande à bascule simple offrent contrôle et protection en milieu professionnel, pour une fiabilité à toute épreuve.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques : 

• Non fourni : Récipients GN

• Couleur : Noir, Argenté

• Matériau de la plaque de maintien au chaud : Verre

• Thermostat : Oui

• Protection contre la surchauffe : Oui

• Remarque importante : -

• Compatible GN : Oui

• Réglage de la température : En continu

• Interrupteur de marche/arrêt : Oui

• Témoin lumineux de contrôle : Chauffe

• Commande : Électronique, Manette

• Propriétés : -

• Gastronorm : 1/1 GN

• Largeur de la surface de pose : 500 mm

• Profondeur de la surface de pose

• 300 mm

• Plage de température de : 30 °C

• Plage de température jusqu'à : 95 °C

• Encastrable complètement : Non

• Puissance : 0,15 kW

• Tension : 230 V

• Fréquence : 50/60 Hz

• Matériau : Aluminium, Verre

• Largeur : 570 mm

• Profondeur : 335 mm

• Hauteur : 40 mm

• Poids : 3,5 kg

Entretien :

• Facile à entretenir