Balance de précision, modèle de 8 Kg de capacité, précision 2 g, idéal pour la restauration ou tous types d'activité nécessitant le pesage de petites quantités avec précision : ingrédients, fruits
Balance de précision, modèle de 8 Kg de capacité, précision 2 g, idéal pour la restauration ou tous types d'activité nécessitant le pesage de petites quantités avec précision : ingrédients, fruits
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Points forts:
Balance de précision idéale pour la restauration ou tous types d’activité nécessitant le pesage de petites quantités avec précision : ingredient, colis, etc.
Dans la cuisine, elle pèse les ingrédients gramme par gramme.
Permet d'obtenir des portions exactes, et d'économiser en évitant des pertes grâce à la standardisation des plats, leur goût et de leur saveur
Fabrication en acier inoxydable
Contexte d’application : Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur
Equipement optionnel
Fabrication inox
Pesage en kg, libres ou onces
Display rétro-éclairé, lecture facile
Batterie rechargeable avec une autonomie allant jusqu'à 100 heures
Carte d'interface pour liaison avec PC ou imprimante (port RS-232)
Fonction d'alerte pour limite de poids maxi et mini, pour un pesage plus rapide.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Capacité de charge : 8 Kg
Précision. 2 g
Dimensions du plateau : 200 mm x 240 mm
Alimentation électrique : 230 / 50-60 V MONO
Autonomie : 100 h
Dimensions extérieures : 250 mm x 260 mm x 110 mm
Poids net : 3.5 Kg
Dimensions extérieures de la machine emballée
320 x 310 x 190 mm
Poids brut : 4.5 Kg
Fiche technique
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