10 x FIBERBAC toile ferment 325 x 445 mm pour bacs rectangulaires 9,8 litres
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SASA - 10 x FIBERBAC toile ferment pour bacs rectangulaires 9,8 à 20 litres

Pour bacs rectangulaires 9,8 L ref : 4205 - 325 x 445 mm (dimension utile)

Pour bacs rectangulaires 20 L ref : 4200 -  310 x 435 mm (dimension utile)

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Points forts  

  • Pour faciliter le transfert de la pâte du bac à la diviseuse ou au plan de travail.
  • Toile en fibre de verre avec revêtement silicone.
  • Permet un travail sans farinage (limite les poussières de farine)
  • Évite le dégazage du pâton lors du transfert.
  • Évite la contorsion du dos (pas de raclage du fond du bac).
  • La toile Fiberbac® se place en fond de bac (côté noir vers le fond).
  • La face non adhérente (avec marquage) est en contact avec la pâte.

Contexte d’application : Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur

STSAS3385
11 Produits

Fiche technique

12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE

Références spécifiques

mpn
3385

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