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LES BEAUX JOURS
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Accessoires froid

Armoires réfrigérées

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Cellules de refroidissement

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Réfrigérateurs d'îlot

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Tables réfrigérées

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Tables mixtes

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Tables négatives

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Tables positives

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Vitrines froides à poser

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Barbecues kamado

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Plats traiteurs

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Cuiseurs bain-marie

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Déshydrateurs

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Fours électriques à convection

Fours gaz à convection

Fours ultra-rapides

Fours barbecue charbon

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Fours mixtes

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Fours multifonctions

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Fumoirs

Grills professionnels

Grills pierres de lave

Grills vapeurs

Machines cuisson

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Plaques à induction

Plaques vitrocéramique

Réchauds

Remise et maintien au chaud

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Armoires chauffantes

Armoires maintien au chaud

Bacs de cuisson haute température

Chafing dish

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chauffe-assiettes

Chariots buffets chauds

Chariots remise en température

Chariots maintien au chaud

Coffres de conservation chaud

Conteneurs isothermes

Fours micro-ondes

Fours remise et maintien au chaud

Lampes chauffantes

Plaques chauffantes

Plaques eutectiques chaudes

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Soupières

Salamandres

Rôtissoires broches - balancelles

Sauteuses

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Hottes de ventilation

Hottes de laverie

Groupes d'extraction

Filtres graisses et odeurs

Régulateurs de vitesse

Woks à induction
Boulangerie - Pâtisserie
Armoires négatives de boulangerie

Armoires positives boulangerie

Armoires enfournement

Armoires de fermentation

Armoires de pousse

Appareil à tartelettes

Bacs boulangerie

Balances

Accessoires balances

Balances compteuses

Balances fournil

Balances pâtissières

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Batteurs sur table

Batteurs sur pieds

Cabines de ressuage

Chariots parisiens

Chocolaterie

Accessoires chocolaterie

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Moulage chocolat

Plaques froides

Pistolets à chocolat

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Tunnels de refroidissement

Vitrines à chocolat

Crème à cuisson

Décoration gâteaux

Diviseuses

Diviseuses Formeuses

Diviseuses Hydrauliques

Dresseuses pâtisserie

Façonneuses

Façonneuses horizontales

Façonneuses verticales

Façonneuses croissants

Injecteurs de crème

Laminoirs

Laminoirs de boulangerie

Laminoirs pâtes à sucre

Moules - Plaques

Filets de cuisson

Moules tartelettes

Moules flexipan origine

Moules flexipan inspiration

Moules pâtes à choux

Moules entremet silpat

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Moules 3D

Moules à pains spéciaux

Plaques de cuisson

Toiles de cuisson

Plaques tartelettes

Pasteurisateurs

Pétrins

Pétrins digitaux à spirales

Pétrins spirales fixes

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Tables de boulangerie

Tables pâtissières

Trancheuses à pain

Trancheuses à baguettes

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Toiles de cuisson

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Coupe-légumes

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Grilles de stockage

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Grille-pains

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Grills panini

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Fours à pizzas 2 chambres

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Fours à pizzas convoyeur

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Laminoirs pâtes fraîches

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Portionneuses pizzas

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2 938,00€ - 4 799,00€

Puissance (watts)

240 W (1) 240 W (1) 240 W (1)
224 W (1)

Largeur (cm)

146 cm (1) 146 cm (1) 146 cm (1)
35 cm (1) 135 cm (1)

Profondeur (cm)

(pas de filtre)
53,5 cm (1) 53,5 cm (1) 53,5 cm (1)

Hauteur (cm)

(pas de filtre)
86 cm (1) 86 cm (1) 86 cm (1)

Glossaire des métiers de bouche

SYSTÈME «M»

Système de lubrification micronisé des couteaux pour la coupe de pains à haute teneur en seigle ou mie collante. Développé chez JAC, il assure une consommation minimale d’huile (120 ml/1000...

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Largeur (cm) : 146 cm
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CASSELIN - ARRIÈRE BAR 2 PORTES VITRÉES 315 L -1°C/+7°C

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CASSELIN - ARRIÈRE BAR 2 X 2 TIROIRS VITRÉS

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CASSELIN - ARRIÈRE BAR 2 X 2 TIROIRS VITRÉS 315 L -1°C/+7°C

Prix habituel 4 278,93€ -25% Prix 3 209,20€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

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CASSELIN - ARRIÈRE BAR 3 X 2 TIROIRS MIXTES VITRÉS

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CASSELIN - ARRIÈRE BAR 3 X 2 TIROIRS MIXTES VITRÉS 315 L -1°C/+7°C

Prix habituel 4 278,93€ -25% Prix 3 209,20€

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CASSELIN - ARRIÈRE BAR 2 PORTES VITRÉES 315 L -1°C/+7°C

CASSELIN - ARRIÈRE BAR 2 X 2 TIROIRS VITRÉS 315 L -1°C/+7°C

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