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Matériels faible consommation

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Puissance (watts)

(pas de filtre)
550 (1) 990 (1) 990 (1)

Largeur (cm)

(pas de filtre)
82 (1) 121 (1) 135 (1)

Profondeur (cm)

(pas de filtre)
63 (1) 63 (1) 63 (1)

Hauteur (cm)

(pas de filtre)
124 (1) 124 (1) 124 (1)

Plage de température

Négatif -18/-14 °C (3)
Négatif -18/-16 °C (3) Négatif -22/-15 °C (3) Négatif -22/-18 °C (1) Négatif -24/-14 °C (11) Négatif -25/-10 °C (1) Positif +2/+8 °C (3) Positif -2/+8 °C (12)

Glossaire des métiers de bouche

PYROLYSE

La pyrolyse détruit quant à elle, les projections de sucres et de graisses à très haute température (500°C)… réduisant ainsi le nettoyage à un simple coup d’éponge Ses avantages :...

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COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée FIJI 218 litres bac - 4X5 LTR

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COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée FIJI 339 litres bac - 6X5 LTR

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COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée FIJI 383 litres bac - 7X5 LTR

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COMBISTEEL - Vitrine à crème glacée FIJI 383 litres bac - 7X5 LTR

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