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PROMOTIONS
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Armoires de maturation

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Armoires négatives

Armoires positives

Armoires à poissons

Armoires de séchage

Armoires à viandes

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Cellules de refroidissement

Congélateurs - Bahuts

Congélateurs de table

Machines à glaçons

Coffres de stockage

Machines glaçons creux

Machines glaçons écaillés

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Machines glaçons pleins

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Meubles à boissons

Arrières bars

Mini-bar

Réfrigérateurs de table

Réfrigérateurs à boissons

Refroidisseurs Bahuts

Refroidisseurs bouteilles

Tables réfrigérées

Dessertes snacks

Meubles saladette

Soubassements

Tables mixtes

Tables multiusages

Tables négatives

Tables de préparation snacks

Tables positives

Tours surgélateurs

Vitrines d'exposition

Vitrines libre-service
Cuisson - Chaud
Accessoires de cuisine

Attendrisseurs de viande

Barbecues kamado

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Braziers traiteurs

Plats traiteurs

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Cuiseurs à riz

Cuiseurs bain-marie

Cuiseurs à œufs

Cuiseurs pâtes et nouilles

Thermo-plongeurs

Cuisinières - fourneaux

Déshydrateurs

Filtreuses à huile

Fours à chaleur tournante

Fours à convection

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Chariots maintien au chaud

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Fours remise et maintien au chaud

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Diviseuses

Dresseuses pâtisserie

Façonneuses

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Laminoirs

Moules - Plaques

Appareil à tartelettes

Moules tartelettes

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Moules flexipan inspiration

Filets de cuisson

Moules pâtes à choux

Moules entremet silpat

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Moules 3D

Moules à pains spéciaux

Plaques de cuisson

Plaques tartelettes

Toiles de cuisson

Pasteurisateurs

Pétrins

Refroidisseurs d'eau

Repose pâtons

Tables de boulangerie

Trancheuses à pain

Toiles à couche

Tours pâtissier

Vannerie
Appareils dynamiques
Appareils hamburgers

Combi cutter coupe-légumes

Coupe-légumes

Coupe-frites

Cutters professionnels

Éplucheuses

Essoreuses à salades

Hachoirs

Machines à saucisses

Machines sous-vide

Mélangeurs de garniture

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Scelleuses à barquettes

Trancheuses à charcuteries et fromage
Inox
Bacs boulangerie

Bacs GN

Chariots de cuisson

Chariots pour grilles

Chariots de service

Échelles à bacs

Echelles basses

Échelles gastronormes

Échelles murales

Échelles pâtissière

Échelles snacking

Échelles stockage

Entretien couches

Grilles de cuisson

Grilles de stockage

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Mobilier inox

Rayonnages

Séchoirs à couches
Snacking
Barbes à papa

Blinis

Chauffe-pains

Chauffe-saucisses

Churros - beignets

Crêpières

Croque-monsieur

Donuts

Friteuses

Gaufriers

Grilles-pains

Grills panini

Hot-dogs

Pop-corn

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Toasters
Pizzas - Pâtes
Bouleuses pizzas

Diviseuses pizzas

Façonneuses pizzas

Formeuses pizzas

Fours pizzas

Laminoirs pizzas

Laminoirs pâtes fraîches

Machines pâtes fraîches

Meubles à pizzas

Portionneuses pizzas

Presses pizzas
Bars - Cafés - Thé
Appareils de table à glaçons

Bars concktails

Boissons chaudes

Broyeuses à glaçons

Distributeurs de boissons

Fontaines à eau

Glace carbonique

Extracteurs de jus

Givreurs de verres

Mixeurs- blenders

Mélangeurs de boissons

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Hygiène - Lavage
Adoucisseurs d'eau

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Lave-batteries

Lave-linge

Lave-mains

Lave-vaisselles à capot

Lave-vaisselles frontaux

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Lave-verres/vaisselle

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Poubelles

Polisseuses

Stérilisateurs

Sèche-linge

Traitements des nuisibles
Glacerie
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Congélateurs à glaces

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Machines à glaces

Machines à glaces roulées

Sorbetières

Turbines crème glacée

Vitrines à glaces

Accueil
Appareils dynamiques
Éplucheuses

Éplucheuses

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Prix

2 616,00€ - 3 038,00€

Puissance (watts)

(pas de filtre)
370 watts (1) 370 watts (1)

Largeur (cm)

(pas de filtre)
45 cm (1) 66 cm (1)

Profondeur (cm)

(pas de filtre)
57 cm (1) 83 cm (1)

Hauteur (cm)

(pas de filtre)
61 cm (1) 92 cm (1)

Glossaire des métiers de bouche

ÉVAPORATEUR

Un évaporateur est un composant essentiel du système de réfrigération qui aide à maintenir la température basse pour conserver les aliments frais. Il existe plusieurs types d'évaporateurs

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Éplucheuses

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Il y a 2 des produits.

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Propriétés : Electrique
Robinet de vidange : Oui

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BARTSCHER - EPLUCHEUSE POMME DE TERRE - 5 KG

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BARTSCHER - EPLUCHEUSE POMME DE TERRE - 5 KG

Prix 2 180,12€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Éplucheuse à haut rendement avec capacité de 5kg et moteur allant jusqu’à 180t/min. Capacité max: 60 kg/h. Port d’évacuation refermable qui...

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes >

BARTSCHER - EPLUCHEUSE POMME DE TERRE - 7,5 KG

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BARTSCHER - EPLUCHEUSE POMME DE TERRE - 7,5 KG

Prix 2 531,25€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

Éplucheuse à haut rendement avec capacité de 7.5 kg et moteur allant jusqu’à 180t/min. Capacité max de 90 kg/h. Port d’évacuation refermable qui...

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MATERIEL CATEGORIE 1 ET 2

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Solutions esprit tranquille

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