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Grilles-pains

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Bars concktails

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Marque

MAXIMA (1)
AFI COLLIN-LUCY (1) BARTSCHER (1) CASSELIN (3) DIAMOND (3) FURNOTEL (2) NOSEM (4) SAMMIC (1) SOFRACA (1) TECNOINOX (3)

Largeur (cm)

60 cm (1)
45 cm (1) 800 mm (1)

Glossaire des métiers de bouche

DÉFLETEUR DE CHALEUR

Les déflecteurs de chaleur agissent comme une barrière de chaleur entre les aliments et les flammes. Une fois installés, ils dévient la chaleur vers les bords de la cuve et aux extrémités...

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Salamandres

Faites le choix de la grande efficacité, avec notre meilleure sélection de salamandres exclusivement dédiée à votre activité. Nos salamandres sont toutes utilisées pour réchauffer ou tenir chaud les plats. Pour faire fondre le fromage ou finir la cuisson des produits. Le choix idéal avec un meilleur rapport qualité/prix du marché.

Salamandres électriques

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MAXIMA - SALAMANDRE DELUXE ÉLECTRO-LIFT - 590 X 320 MM - 4 KW

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MAXIMA - SALAMANDRE DELUXE ÉLECTRO-LIFT - 590 X 320 MM - 4 KW

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Dans ce gril salamandre de luxe avec élévateur, vous pouvez griller, réchauffer, glacer, gratiner et décongeler. C'est un appareil...

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