Comptoir acier inoxydable avec cuve de refroidissement pour bacs GN1/7
Ce comptoir de sandwicherie en acier inoxydable est le choix idéal pour les cuisines professionnelles ayant besoin d’ingrédients tenus au frais et facilement accessibles.
Mais son nom ne le cantonne pas à la préparation de sandwichs.
L’ensemble est constitué d’acier inoxydable SS304 particulièrement robuste, et équipé d’un système de froid ventilé.
La cuve de refroidissement est surélevée pour pouvoir accueillir des bacs GN1/6 sans réduire la capacité de stockage des placards, tout en offrant un plan de travail digne de ce nom.
L’ensemble est équipé de portes et d’étagères au format GN1/1 par défaut, mais il est disponible avec des tiroirs en option.
Contexte :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Mesures et contenu
Plage de température : +2 à +10 °C
Classe climatique : 4
Poids brut / net : 90 / 80 kg
Volume brut / net : 228 / 201 litres
Design et matériaux
Pieds : 4 pieds ajustables
Finition extérieure : SS304
Finition intérieure : SS304
Nombre et type de porte : 2 portes pleines à charnières
Couleur de tablette : Blanc
Dimensions des tablettes : GN1/1
Nombre et type de tablettes : 2 clayettes blanches
Froid et fonctions
Type de régulation : Électronique
Type de réfrigération : Avec ventilateur
Type de dégivrage : Automatique
Fluide frigorigène : R600a
Charge de gaz : 68 g
Thermomètre : Oui
Puissance et consommation
Consommation d'énergie : 2 kWh/24h
Consommation électrique par an : 730 kWh/an
Puissance consommée : 155 W
Tension / Fréquence : 220-240/50 V/Hz
Niveau sonore : 42 dB(A)
Dimensions
Dimensions intérieures (LxPxH) : 830 x 515 x 500 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 900 x 700 x 950 mm
Dimensions emballées (LxPxH) : 980 x 770 x 1170 mm mm
