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FOUR À PIZZAS 2 CHAMBRES

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FOUR À PIZZAS 2 CHAMBRES Finition intérieure et extérieure inox. Sole en pierre réfractaire épaisseur 15 mm. Chambre de cuisson calorifugée. Porte à ouverture contrebalancée et avec hublot pour visualisation de la cuisson. Régulation thermostatique indépendante de la voûte et de la sole (pour chaque chambre). Gestion indépendante des résistances supérieures et inférieures (4 thermostats : 2 pour gérer la résistance supérieure et 2 pour la résistance inférieure). 2 chambres 550 x 550 x 92 mm Capacité : 8 pizzas ø 240 mm Débit : 96 pièces/h Alimentation : 400/3/N/T Dimensions Ext. (L x P x H) : 740 x 610 x 520 mm Puissance : 8000 W Poids : 70 kg
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