BARTSCHER - RÔTISSOIRE ÉLECTRIQUE - 12 POULETS - P12N

Points Forts :

• Rôtissoire électrique  idéal pour la réalisation de grandes quantités de poulet rôti, le grill vertical vous permettra de réaliser de délicieuses viandes et volailles, gigots, gibier, rôtis, grillée
• Munie de 3 broches avec pinces pour la cuisson pouvant accueillir jusqu'à 12 pièces de VOLLAILES
• Ainsi que d’un plateau en partie inférieur pour récupérer les résidus. 
• Le rôtissoire est doté d'un dispositif qui ne permet pas la mise en fonction des résistances à motoréducteurs éteintes, pour éviter la brûlure des poulets.
• Rôtissoire spécialement conçue dans un souci d’utilisation simple et rapide,
• équipé de 3 tubes quartz  avec régulation individuelle par commutateur 4 positions.
• De 3 commutateurs, 3 voyants de contrôle. 

ÉQUIPEMENTS EN OPTIONS 

• Broche pour rôtis P8/P12, réf.215078
• Broche pour portions P8/P12, réf. 21508

Contexte d’utilisation : 

• Rôtisserie – Snacking  – Restaurant

Caractéristiques techniques :

• Puissance: 5 kW
• Raccord d'appareil: 3 NAC
• Tension: 400 V
• Fréquence: 50 Hz
• Éclairage intérieur: oui
• Nombre de broches : 3
• Contenance: 12 poulets
• Compris: 3 broches avec pinces
• Mode de fonctionnement: Électrique
• Matériau: CNS 18/10
• Largeur: 880 mm
• Profondeur: 430 mm
• Hauteur : 710 mm
• Poids : 55.6 kg
• Garantie pièces : 1 ans

Entretien :

• Facile à entretenir
•  Avant chaque intervention, enlever la tension du réseau électrique.
• Le nettoyage doit être effectué seulement quand l'appareil est froid.
• Toutes les parties en acier inox doivent être nettoyées avec un chiffon humide  avec un détergent adéquat.
• Ne jamais utiliser des détergents abrasifs ou corrosifs, ils pourraient endommager les surfaces.
• Tableaux d'instruments, poignées, interrupteurs et vitres doivent être traités avec un chiffon doux et humide.