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SORBETIÈRE SÉRIE GEL À EXTRACTION MANUELLE

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SORBETIÈRE SÉRIE GEL Turbine à extraction manuelle. • Véritables outils professionnels • Conçues pour un usage intensif • Durée de cycle réduite • Fabrication des sorbets, des granités et de la crème glacée • Gestion des cycles par le temps • Destinées à recevoir la base de la crème glacée pasteurisée et refroidie (+2°C) • Gaz réfrigérant : R452a • Refroidissement à air • Facilité d’installation et d’utilisation Quantité mix / cycle : 2 litres Refroidissement : Air Alimentation : 230/1/T Production horaire : 10 litres Durée du cycle : 10 à 20 mn Puissance électrique : 1000 W Dimensions : 390 x 460 x 850 mm Poids : 75 kg
GEL10S

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