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FOUR MIXTE INJECTION - 10 NIVEAUX 600 X 400 MM
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FOUR MIXTE À INJECTION - GAMME FLEXO - COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES - 10 NIVEAUX 600 X 400
• Système de chauffage placé à l’arrière de la chambre de cuisson • Chambre de cuisson étanche en acier inoxydable AISI 304 • Chambre de cuisson avec soudure externe • Carrosseries extérieurs en acier inoxydable satiné • Structure de four en acier inoxydable AISI 430 • Charnières de porte en acier inox AISI 304 • Chauffage avec des résistances en acier Incoloy 800 • Isolation thermique de la chambre de cuisson en matériaux céramique • Ventilateurs de la chambre de cuisson en acier inoxydable • Poignée de la porte avec conception brevetée : facile à ouvrir même avec les deux mains occupées • Double éclairage : sur la porte et à l’intérieur de la chambre de cuisson pour une excellente visibilité • Pas entre les niveaux 80 mm
PANNEAU DE CONTRÔLE ÉLECTROMÉCANIQUE : • FONCTION AIR PULSÉ : 30 - 270 °C • FONCTION MIXTE : 30 - 240 °C • 2 VITESSES DE VENTILATION : DEUX VITESSES DE VENTILATION,
AVEC INVERSION AUTOMATIQUE • HOURA ÉLECTROMÉCANIQUE : OUVERTURE CONTRÔLÉE PAR LE PANNEAU DE CONTRÔLE
Capacité : (10 x) 600 x 400
Dimensions (L x P x H) : 840 x 890 x 1270 mm
Puissance : 18,4 kW
Alimentation : 380 - 415V 3N
Poids : 170 kg
FXDA610E
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