Une préparation parfaite, même aux heures de pointe
Avec un espace pouvant accueillir 5 récipients GN 1/6 et un refroidissement rapide et homogène par circulation d'air, la Pizza-Saladette 900T2 est conçue de manière optimale pour les cadences élevées en cuisine et en service.
Un cœur robuste pour les cuisines exigeantes
Le plan de travail massif en granit et l'acier chromé nickelé hygiénique garantissent une longue durée de vie et des conditions de travail professionnelles, même en utilisation continue.
Un froid intelligent
Une commande électronique précise avec affichage numérique et Plage de température de 0 à 10 °C garantit la fraîcheur constante des ingrédients sensibles.
Une technologie bien pensée, facilement accessible
L'unité technique accessible par l'avant facilite l'entretien et le nettoyage, un avantage indéniable pour le bon déroulement des opérations.
Efficacité énergétique grâce à un réfrigérant naturel
Le réfrigérant écologique R290 et une Isolation de 45 mm font du 900T2 une solution économe en énergie pour une utilisation durable.
La sécurité dans les détails
Les portes battantes à fermeture automatique et l'Évaporation de l'eau de condensation minimisent les pertes d'énergie et réduisent l'entretien quotidien.
Compact et performant
Avec une contenance utile de 260 litres, deux armoires individuelles et une puissance de seulement 0,204 kW, la saladette offre un excellent rapport performances/compacité.
Tout sous contrôle d'une simple pression sur un bouton
L'interrupteur marche/arrêt, le Témoin lumineux de contrôle et le thermostat clair rendent la commande intuitive, pour un contrôle total dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.
Contexte d’utilisation :
Boulangerie – pâtisserie – snacking
Caractéristiques techniques :
Avec vitrine en verre : Non
Compris : 4 barreaux : longueur 174 mm, largeur 25 mm
Non fourni : Récipients GN
État lors de la livraison : Soudé
Thermostat : Oui
Remarque importante : -
Avec planche de découpe (polyéthylène) : Non
Avec surface pour la caisse : Non
Réglage de la température : Numérique
Évaporation de l'eau de condensation : Oui
Avec évaporateur entouré de mousse : Oui
Commande : Électronique, Bouton
Affichage numérique : Oui
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Propriétés : Plan de travail en granit, Porte(s) à fermeture automatique, Filtre en acier inoxydable lavable en machine, Unité technique facile d'accès
