Cabines de flocage et pulvérisation

Les pâtissiers professionnels font le choix de pulvériser le jaune d’œuf au pistolet alimentaire pour réaliser des dorures homogènes et plus légères sur des desserts ou des viennoiseries.

Mais cette action de pulvérisation de produits alimentaires se révèle extrêmement salissante et nécessite un environnement de travail adapté.

Découvrez toute la panoplie des essentiels en termes de nouveauté, de confort et de productivité. Pour le plaisir des yeux et des papilles.

Cabines de flocage et pulvérisation pas cher| Matériels professionnels de pâtisserie, restauration, traiteur, pizzeria

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  • Marque : ICB

USAGE INTENSEVoir le classement des gammes > ICB - CABINE DE FLOCAGE CHOCOPINTO

ICB - Cabine de flocage et de pulvérisation HD CHOCOPINTO

Prix 7 905,10€
HT Livraison entre 2/3 semaines
CHOCOPINTO est la cabine conçue pour aspirer les particules en suspension lors de la pulvérisation du chocolat et du beurre de cacao. En acier...

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