Fours électriques mixtes

Nos fours mixtes électriques sont des appareils polyvalents qui combinent les modes de cuisson par convection et à vapeur. Il offre la possibilité de cuisiner avec de la chaleur sèche (convection), de la vapeur ou une combinaison des deux. Les fours mixtes électriques permettent de régler précisément le taux d'humidité dans la chambre de cuisson pour ainsi cuire toute sorte d’aliment de façon homogène, sans les dessécher ni même altérer leurs saveurs ou leur aspect.

Fours électriques mixtes | Matériels pas cher restauration, boulangerie, traiteurs

Filtres actifs

  • Puissance (watts) : 9.6 kW
  • Profondeur (cm) : 83,5 cm

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes > FOUR MIXTE VAPEUR 7 X GN1/1 TACTILE 400V TRI

BARTSCHER - FOUR MIXTE VAPEUR 7 X GN1/1 TACTILE 400V TRI

Prix 7 114,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
7 glissières au format 1/1 GN La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à des moments différents. 

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