Refroidisseur d'eau

Pour une bonne pâte, il faut que la température de l'eau soit la plus basse possible entre fermentation et oxydation enzymatique, jusqu'à la fin de la préparation. En d'autres termes, la température de la pâte ne doit pas dépasser 25 degrés. Pour cela, vous devez utiliser un refroidisseur d'eau. MBD-EQUIPEMENT a sélectionné pour vous une large gamme de refroidisseurs d’eau Boulangerie, différents modèles sont à votre disposition pour répondre à toutes vos exigences et à vos besoin.

Refroidisseur d'eau moins cher | Matériels professionnels de boulangerie, pâtisserie, restauration

Filtres actifs

  • Puissance (watts) : 1144 Watts

USAGE SEMI-INTENSIFVoir le classement des gammes > REFROIDISSEUR D'EAU 120 LITRES BOULANGERIE

ISOTECH - REFROIDISSEUR D'EAU 120 LITRES BOULANGERIE

Prix 2 356,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Extérieur en acier inox AISI304. Modèle 120 vertical - Isolation 60 mm. Remplissage automatique avec flotteur - Agitateur d’eau - Sécurité...

Nouveau compte S'inscrire

Contactez-nous sur Whatsapp