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Accessoires froid

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Armoires Bi-température

Armoires à chariots

Armoires de maturation

Armoires murales

Armoires négatives

Armoires positives

Armoires à poissons

Armoires de séchage

Armoires à viandes

Chariots buffets froids

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Caves à vin

Cellules de refroidissement

Congélateurs - Bahuts

Congélateurs de table

Machines à glaçons

Coffres de stockage

Machines glaçons creux

Machines glaçons écaillés

Machines glaçons pépites à croquer

Machines glaçons pailettes

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Option pour Machines à glaçons

Meubles à boissons

Arrières bars

Mini-bar

Réfrigérateurs de table

Réfrigérateurs à boissons

Refroidisseurs Bahuts

Refroidisseurs bouteilles

Tables réfrigérées

Dessertes snacks

Meubles saladette

Soubassements

Tables mixtes

Tables multiusages

Tables négatives

Tables de préparation snacks

Tables positives

Tours surgélateurs

Vitrines d'exposition

Vitrines libre-service
Cuisson - Chaud
Accessoires de cuisine

Attendrisseurs de viande

Barbecues kamado

Batteries de cuisine

Braziers traiteurs

Plats traiteurs

Cuisson - basse température

Chariots bain-marie

Cuiseurs à riz

Cuiseurs bain-marie

Cuiseurs à œufs

Cuiseurs pâtes et nouilles

Thermo-plongeurs

Cuisinières - fourneaux

Déshydrateurs

Filtreuses à huile

Fours à chaleur tournante

Fours à convection

Fours ultra-rapides

Fours barbecue charbon

Fours cuisson à cœur

Fours mixtes

Fours multifonctions

Fumoirs

Grills professionnels

Grills pierres de lave

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Fours vapeur chaudière

Machines à dégraisser

Machines cuisson

Planchas - Plaques à snacker

Plaques à induction

Plaques vitrocéramique

Réchauds

Remise et maintien au chaud

Accessoires maintien au chaud

Armoires maintien au chaud

Chafing dish

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chauffe-assiettes

Chauffe-tasses

Chariots buffets chauds

Chariots remise en température

Chariots maintien au chaud

Conteneurs isothermes

Fours micro-ondes

Fours remise et maintien au chaud

Lampes chauffantes

Plaques chauffantes

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Soupières

Salamandres

Vitrines buffets chauds

Rôtissoires broches - balancelles

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Ventilation et extraction

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Régulateurs de vitesse

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Boulangerie - Pâtisserie
Armoires enfournement

Armoires de fermentation

Armoires de pousse

Armoires pâtissières

Balances

Batteurs mélangeurs

Cabines de ressuage

Chariots parisiens

Chocolaterie

Armoires chocolat

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Chauffe-chocolat-sauce

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Plaques froides

Pistolets à chocolat

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Diviseuses

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Façonneuses

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Laminoirs

Moules - Plaques

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Moules tartelettes

Moules flexipan origine

Moules flexipan inspiration

Filets de cuisson

Moules pâtes à choux

Moules entremet silpat

Inserts pour dessert

Moules 3D

Moules à pains spéciaux

Plaques de cuisson

Plaques tartelettes

Toiles de cuisson

Pasteurisateurs

Pétrins

Refroidisseurs d'eau

Repose pâtons

Tables de boulangerie

Trancheuses à pain

Toiles à couche

Tours pâtissier

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Appareils dynamiques
Appareils hamburgers

Combi cutter coupe-légumes

Coupe-légumes

Coupe-frites

Cutters professionnels

Éplucheuses

Essoreuses à salades

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Machines à saucisses

Machines sous-vide

Mélangeurs de garniture

Mixeurs plongeants

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Scelleuses à barquettes

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Inox
Bacs boulangerie

Bacs GN

Chariots de cuisson

Chariots pour grilles

Chariots de service

Échelles à bacs

Echelles basses

Échelles gastronormes

Échelles murales

Échelles pâtissière

Échelles snacking

Échelles stockage

Entretien couches

Grilles de cuisson

Grilles de stockage

Housses de protection

Mobilier inox

Rayonnages

Séchoirs à couches
Snacking
Barbes à papa

Blinis

Chauffe-pains

Chauffe-saucisses

Churros - beignets

Crêpières

Croque-monsieur

Donuts

Friteuses

Gaufriers

Grilles-pains

Grills panini

Hot-dogs

Pop-corn

Shoarmas / Grills Doner / Kebab

Toasters
Pizzas - Pâtes
Bouleuses pizzas

Diviseuses pizzas

Façonneuses pizzas

Formeuses pizzas

Fours pizzas

Laminoirs pizzas

Laminoirs pâtes fraîches

Machines pâtes fraîches

Meubles à pizzas

Portionneuses pizzas

Presses pizzas
Bars - Cafés - Thé
Appareils de table à glaçons

Bars concktails

Boissons chaudes

Broyeuses à glaçons

Distributeurs de boissons

Fontaines à eau

Glace carbonique

Extracteurs de jus

Givreurs de verres

Mixeurs- blenders

Mélangeurs de boissons

Presse-agrumes
Hygiène - Lavage
Adoucisseurs d'eau

Aspirateurs

Accessoires laverie

Casiers et supports de lavage

Chariots d'égouttages

Lave-batteries

Lave-linge

Lave-mains

Lave-vaisselles à capot

Lave-vaisselles frontaux

Lave-verres

Lave-verres/vaisselle

Osmoseurs

Poubelles

Polisseuses

Stérilisateurs

Sèche-linge

Traitements des nuisibles
Glacerie
Armoires à glaces

Congélateurs à glaces

Granitas

Machines à chantilly

Machines à glaces

Machines à glaces roulées

Sorbetières

Turbines crème glacée

Vitrines à glaces

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Prix imbattables de l'été

Prix imbattables de l'été

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Prix

6 438,00€ - 7 929,00€

Largeur (cm)

62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1)
72 (1) 72 (1) 72 (1) 72 (1) 72 (1) 80 (1) 81 (1) 86 (1) 86 (1) 185 (1) 185 (1)

Profondeur (cm)

(pas de filtre)
62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1) 62 (1)

Hauteur (cm)

(pas de filtre)
186 (1) 186 (1) 186 (1) 186 (1) 186 (1)

Plage de température

Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1) Positif +14°/+16° (1)

Glossaire des métiers de bouche

HVLP

Il représente l'un des types les plus efficaces de pistolets de pulvérisation d'air. Pour être conforme à la norme HVLP, la pression d'air mesurée au niveau du chapeau d'air doit se situer entre...

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Plage de température : Positif +14°/+16°
Plage de température : Positif +14°/+16°

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Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 360 litres - 5 niveaux ventilée husky

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ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 360 litres - profil...

Prix habituel 5 365,00€ -20% Prix 4 292,00€

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DÉCOR ARGENT PROFILS ARRONDIS

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Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante - 360 litres

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Vitrines chocolat

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante - 360...

Prix habituel 5 783,00€ -20% Prix 4 626,40€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

DÉCOR ARGENT PLATEAUX TOURNANTES PROFILS ARRONDIS

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Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 360 litres - Profil carré

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Vitrines chocolat

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 360 litres - Profil...

Prix habituel 6 133,00€ -20% Prix 4 906,40€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

DÉCOR NOIR MAT PROFILS CARRÉS LE MODÈLE CARRÉ EXISTE EN COULEUR ARGENT SUR DEMANDE

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Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - Tournante

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Vitrines chocolat

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Prix habituel 6 607,00€ -20% Prix 5 285,60€

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DÉCOR NOIR MAT PROFILS CARRÉS LE MODÈLE CARRÉ EXISTE EN COULEUR ARGENT SUR DEMANDE

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ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 360 litres - Profil carré - 6 étagères verre tournantes Ø 452 mm - quadro Neo

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Vitrines chocolat

ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 360 litres - Profil...

Prix habituel 6 607,00€ -20% Prix 5 285,60€

HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

6 étagères verre tournantes Ø 452 mm DÉCOR NOIR MAT PROFILS CARRÉS LE MODÈLE CARRÉ EXISTE EN COULEUR ARGENT SUR DEMANDE

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