Soubassements

Un soubassement réfrigéré est un meuble réfrigéré placé sous un plan de travail ou un comptoir, et qui est conçu pour accueillir des bacs GN ou des étagères pour ranger les produits alimentaires.

En somme, la différence entre une table réfrigérée et un soubassement réfrigéré est que la première est équipée d’un plan de travail tandis que le second est conçu pour être placé sous un plan de travail ou un comptoir avec plusieurs compartiments.

La base réfrigérée et le service de tiroirs réfrigérés permettent aux professionnels de la restauration de rapprocher les aliments réfrigérés proche de la zone de préparation. Cela permet d’optimiser l'espace et surtout la circulation dans les cuisines professionnelles étroites.

Dessertes - Soubassements | Matériels professionnels de boulangerie, pâtisserie, restauration

Filtres actifs

  • Propriétés : Electrique
  • Puissance (watts) : 270 watts
  • Largeur (cm) : 240 cm
  • Profondeur (cm) : 70 cm

USAGE OCCASIONNELVoir le classement des gammes > SOUBASSEMENTS RÉFRIGÉRÉS 8T 365 LITRES

AFI - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ POSITIF 8T 365 LITRES

Prix 4 855,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Pieds réglables en hauteur. Régulation électronique avec affichage digital de la température. Fluide frigorigène écologique sans CFC.

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