BARTSCHER - FOUR À CONVECTION AT90

Points Forts :

• Ce four à convection électrique à air ventilé permet d'obtenir une cuisson des aliments optimale.
• La température est réglable mécaniquement, entre 50°C et 300°C.
• Temps de chauffe rapide.
• Le four est doté d’une minuterie allant jusqu’à 120 minutes,
• D’un éclairage intérieur, d’un thermostat,
• Et de 4 niveaux pouvant accueillir des grilles et plaques de cuisson de 438x315mm.
• La distance entre chaque plaque est de 70 mm.

Contexte d’utilisation : 

• Le Four à Convection AT90 convient à un usage professionnel, il permet d’assurer la bonne cuisson à l’intérieur et sur la surface des aliments.
• Idéal pour la cuisson des viandes en grillades ou rôtis, pour gratiner, pour la cuisson des gâteaux et des pains.
• Mais aussi pour la décongélation et la cuisson des aliments surgelés.

Caractéristiques techniques : 

• Vitesse du ventilateur : 1 niveau
• Nombre de programmes de cuisson : 1
• Nombre de phases de cuisson : 1
• Nombre de moteurs : 2
• Degré de protection : IPX3 
• Série : AT
• Matériau de la chambre de cuisson : Émaillé
• Fonctions : Air ventilé
• Plage de température de : 50 °C
• Plage de température jusqu'à : 300 °C
• Réglage de la température : Mécanique / En continu
• Temps de chauffe : Env. 8 minutes (150°C)
• Minuterie : oui
• Réglage de la durée de : 0 minute(s)
• Réglage de la durée jusqu'à : 120 minute(s)
• Thermostat : oui
• Largeur à l'intérieur : 460 mm
• Profondeur à l'intérieur : 370 mm
• Hauteur à l'intérieur : 350 mm
• Type de niveaux : Vertical
• Format des niveaux : 438 x 315 mm
• Nombre de niveaux : 4
• Distance entre les niveaux : 70 mm
• Éclairage intérieur : oui
• Commande : Manette
• Raccord d'appareil : Prêt à être branché
• Interrupteur de marche/arrêt : non
• Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt et Chauffe
• Puissance : 2.7 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Matériau : Acier inoxydable
• Largeur 595 mm Profondeur 615 mm Hauteur 580 mm Poids 38.0 kg

Equipement :

• Porte avec double vitrage  
• Chambre de cuisson arrondie
• Glissières de support amovibles  
• Signal sonore lorsque le temps est écoulé 
• 4 Plaques de cuisson 438 x 315 mm

Entretien : Nettoyage facile.

• Nettoyer l’appareil à l’intérieur et à l’extérieur avec un chiffon humide et un produit d’entretien neutre.
• Pour les taches difficiles, utiliser un produit d’entretien spécial four disponible dans le commerce.
• La porte peut être retirée pour être nettoyée plus aisément.