Batteur mélangeur corps moulé sous pression 30 litres , 3 vitesses pour une utilisation intensive, silencieux, normes de sécurité renforcée, permet un fonctionnement en douceur pour vos préparation en tout genre ; pâte à gâteau, œufs en neige, crème fouettée, avec précision, facilité et efficacité. Inclus : 1 bol et 3 embouts pour mélanger, pétrir et battre.
Batteur mélangeur corps moulé sous pression 30 litres , 3 vitesses pour une utilisation intensive, silencieux, normes de sécurité renforcée, permet un fonctionnement en douceur pour vos préparation en tout genre ; pâte à gâteau, œufs en neige, crème fouettée, avec précision, facilité et efficacité. Inclus : 1 bol et 3 embouts pour mélanger, pétrir et battre.
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Points forts
Le Batteur-Mélangeur, puissant, dispose d'un revêtement de boîtier en fonte et résistant aux rayures fortes. De cette façon, il aura toujours l'air comme neuf ! Surtout aussi parce qu'il est si facile à nettoyer.
Boîtier moulé sous pression permettant un fonctionnement en douceur
L'engrenage de précision offre un mélange et un pétrissage avec un fonctionnement étonnamment silencieux
L'embrayage automatique permet de changer de vitesse sans arrêter le mélangeur
Le mélangeur s'arrête automatiquement lorsque la grille de protection est ouverte
Le mélangeur s'arrête automatiquement lorsque le bol est abaissé pour plus de sécurité
Le levier de levage du bol a une conception droite qui facilite le levage ou l'abaissement du bol
Contexte d’application
Vitesse 1 : pour les mélanges épais (pains, pâtes à tourtes, etc.) avec un crochet à pâte ;
Vitesse 1, 2 : pour les mélanges fermes (pâtes légères, appareil à gâteaux / biscuits, glaçages, garnitures et purées de légumes) avec une palette ;
Vitesse 1, 2, 3 : pour les mélanges légers (crème fouettée, mayonnaise, blancs d’œuf, crêpes et soufflés) avec un fouet
Équipement
Un malaxeur, normalement utilisé pour des pâtes molles, gâteaux, purées, pâte brisée, mélanges de farce ou de chair à saucisses. Le malaxeur doit être utilisé uniquement en vitesse 1 et 2.
Un fouet idéal pour préparer la crème fouettée, chantilly, œufs battus. Le fouet est à utiliser uniquement avec les vitesses 1 et 2.
Un crochet, qui sert à préparer des pâtes un peu plus dures, des pâtes à brioche, des pâtes à biscuits. A utiliser uniquement en vitesse 1.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
Bol en acier inoxydable 304
3 vitesses : 108 - 195 - 355 tr/mn
230 V Mono
Option : hachoir
Volume (litres) : 30
Puissance (kW) : 1500
Poids (kg) : 170
Dim. (mm) L x P x H : 616 x 595 x 1138
Entretien : Facile d’entretien, cet appareil se nettoie par un simple coup d’éponge non-abrasive. Ces accessoires sont livrés avec l'appareil : cuve, fouet, crochet et palette. Cuve lavable au lave-vaisselle.
Fiche technique
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