SOFRACA - FOUR À CONVECTION 50L - 4 NIVEAUX GN 1/1 SANS HUMIDIFICATEUR

Points forts:

• Le four à convection professionnel GN 1/1 est idéal pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiseries, quiches, pizzas, friands, tartelettes, cookies
• Ou encore plats préparés (lasagnes, pommes de terre au four,....).
• Il convient aux produits frais, surgelés ou pré-poussés.
• Ce four à convection GN 1/1 construit en inox, contient 2 ventilateurs pour une répartition de la chaleur parfaite dans la chambre du four
• Une porte double glace vitrée avec micro switch pour la fermeture, un thermostat allant jusqu'à 300°C, thermostat de sécurité et 2 lampes intérieures.
• Ce four existe en 2 versions, avec ou sans humidificateur.
• La version de base est sans humidificateur.
• Livré avec 2 grilles de dimensions GN 1/1.

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

• Fabrication : Européenne
• Garantie Sofraqualité :2 ans pièces
• Energie : Electrique
• Alimentation : 230 V
• Largeur (mm) : 885
• Profondeur (mm) : 670
• Hauteur (mm) : 585
• Poids (Kg) : 58
• Puissance (W) : 3400
• Thermostat  : 1
• Nombre de niveaux : 4

Entretien :

• Facile à entretenir