Équipements de conservation et froid pas cher | matériels professionnels pour boulangerie pâtisserie restauration pizzeria (3)

Conservation - Froid

Glossaire des métiers de bouche

INDICE DE PROTECTION MÉCANIQUE

Indice IK (Protection mécanique internationale). Cet indice indique le niveau de protection procuré par l’enveloppe des matériels électriques contre les impacts mécaniques externes (code IK)...

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ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 610 L - GN 2/1

-10%

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Armoires positives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée positive -2°C/+8°C - 610L - GN 2/1 - INOX...

3 265,00€ -10% 2 938,50€

L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C/+8°C. Idéal pour le respect de la chaîne...

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NEGATIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 610 L - GN 2/1

-12%

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Armoires négatives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée négative -5/-22°C - 610 L - GN 2/1 - INOX...

3 438,00€ -12% 3 025,44€

L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -5°C et -22°C. Idéal pour le respect de la...

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NEGATIVE - INOX - 2 PORTES PLEINES - 1410 L - GN 2/1

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Armoires négatives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée négative -5/-22°C - 1410 L - GN 2/1 - INOX...

5 600,23€

L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -5°C et -22°C. Idéal pour le respect de la...

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 PORTES VITRÉES - 1410 L - GN 2/1

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Armoires positives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 1410 L - GN 2/1 - INOX...

4 671,30€

L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C et +8°C. Idéal pour le respect de la...

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 PORTES PLEINES - 1410 L - GN 2/1

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Armoires positives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 1410 L - GN 2/1 - INOX...

4 565,12€

L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C et +8°C. Idéal pour le respect de la...

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 4 DEMI PORTES VITRÉES - 1410 L - GN 2/1

-11%

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Armoires positives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 1410L - GN 2/1 - INOX -...

5 716,00€ -11% 5 087,24€

L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C et +8°C. Idéal pour le respect de la...

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 2 PORTES PLEINES - 1334 L - GN 2/1

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Armoires positives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 1334 L - GN 2/1 - INOX...

2 365,61€

Bon rapport qualité/prix. Dégivrage automatique. Clayettes et pieds réglables en hauteur Contrôle par thermostat. Plage de température...

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 4 DEMI PORTE PLEINE - 1410 L - GN 2/1

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Armoires positives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée positive -2/+8°C - 1410 L - GN 2/1 - INOX...

4 730,11€

L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -2°C et +8°C. Idéal pour le respect de la...

AFI - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - INOX - 1 PORTE PLEINE - 604 L - GN 2/1

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Armoires positives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée positive +2/+8°C - 604 L - GN 2/1 - INOX -...

1 784,52€

Bon rapport qualité/prix. Dégivrage automatique. Contrôle par thermostat. Plage de température entre +2°C et +8°C. Idéal pour le respect...

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NEGATIVE - INOX - 4 DEMI PORTE PLEINE - 1410 L - GN 2/1

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Armoires négatives réfrigérées

AFI - Armoire réfrigérée négative -5/-22°C 1410 L - GN 2/1 - INOX -...

5 794,41€

L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume. Plage de température entre -5°C et -22°C. Idéal pour le respect de la...

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - 2 PORTES - 922 L - GN 2/1

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Armoires positives réfrigérées

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive -2 °C à 8 °C - 922 L - 2...

4 773,08€

Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de -2 °C à 8 °C. Isolation avec une épaisseur de 60 mm en polyuréthane. Serrure à clé...

ARMOIRE COMBI RÉFRIGÉRÉE + CONGÉLATEUR - 484L - GN 2/1

-11%

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Armoires bi-températures positives et négatives réfrigérées

BARTSCHER - ARMOIRE COMBI RÉFRIGÉRÉE + CONGÉLATEUR - 484L - GN 2/1

2 890,00€ -11% 2 572,10€

Appareil combiné associe un réfrigérateur et un congélateur. Encombrement minimal. Les glissières compatibles avec le format GN peuvent être...

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - Réfrigérateur - 350 L

-10%

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Armoires positives réfrigérées

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive -2°C/+8°C - 350L -...

975,08€ -10% 877,57€

Air ventilé. Plage de température de -2 °C à 8 °C. Isolation en Cyclopenthane. 5 tablettes à hauteur réglable Serrure à clé disponible....

-10%

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Armoires de boulangerie

BARTSCHER - CONGÉLATEUR DE BOULANGERIE -18 °C à -22 °C - 235 L

2 948,68€ -10% 2 653,81€

Idéal pour la congélations et conservation des gâteaux, du pain, de petits pains, etc. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une...

-10%

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Armoires de boulangerie

BARTSCHER - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE DE BOULANGERIE PÂTISSERIE 235 L

2 648,68€ -10% 2 383,81€

Idéal pour la réfrigération et conservation des gâteaux, du pain, de petits pains, etc. L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une...

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - 700 L - GN 2/1

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Armoires négatives réfrigérées

BARTSCHER - Armoire réfrigérée négative -18°/-22°C - 700 L - GN 2/1

3 081,08€

Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de -18 °C à -22 °C. Isolation avec une épaisseur de 60 mm en pentane. Serrure à clé...

-10%

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Armoires positives réfrigérées

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive 0/+10 °C - 388 L

1 029,00€ -10% 926,10€

Affichage numérique. Air ventilé. Plage de température de 0 °C à 10 °C.

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - 461 L - GN 2/1

-10%

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Armoires positives réfrigérées

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive -2/+8 °C - 461 L - GN 2/1

2 900,00€ -10% 2 610,00€

Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de -2 °C à 8 °C. Isolation avec une épaisseur de 60 mm en polyuréthane. Serrure à clé...

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Armoires positives réfrigérées

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive 2 °C à 8 °C - 700 L - GN 2/1

2 666,16€

Affichage digital. Air ventilé. Plage de température de 2 °C à 8 °C. Isolation avec une épaisseur de 85 mm en pentane. Serrure à clé...

ARMOIRE REFRIGÉRÉ POSITIVE CLIMA - 600 X 800 -2/+10°C - 900 L

-12%

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Armoires positives réfrigérées

COLDLINE - Armoire réfrigérée positive CLIMA -2/+10°C - 900 L - 600...

6 556,10€ -12% 5 769,37€

Encombrement réduit (profondeur 815 mm). Construction monocoque. Isolation 75 mm. Groupe tropicalisé +43°C. Réfrigération ventilée....

ARMOIRE À CHARIOT POSITIVE - GN 2/1 -2/+8°C - 830 L

-11%

COLDLINE - ARMOIRE À CHARIOT POSITIVE - GN 2/1 -2/+8°C - 830 L

6 856,10€ -11% 6 101,93€

Encombrement réduit (profondeur 815 mm). Construction monocoque. Isolation 75 mm. Groupe tropicalisé +43°C. Réfrigération ventilée....

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE SPÉCIAL POISSON GN 1/1 GROUPE LOGÉ -6/+4°C - 700 L

-10%

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Armoires à poissons réfrigérées

COLDLINE - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE SPÉCIAL POISSON GN 1/1 GROUPE LOGÉ...

4 240,00€ -10% 3 816,00€

Option arrière inox. Adaptées à un usage intensif. Groupe tropicalisé +43°C. Réfrigération ventilée. Faible encombrement. Garantie 2 ans...

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Armoires positives réfrigérées

COLDLINE - Armoire réfrigérée positive - GN 2/1 -2/+8°C - 600 L

4 356,10€

Idéal pour la conservation des aliments L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 600...

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - GN 2/1 -2/+8°C - 350 L

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Armoires positives réfrigérées

COLDLINE - Armoire réfrigérée positive -2/+8°C - 350 L - GN 2/1

4 229,21€

Idéal pour la conservation des aliments L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C Volume net de 350...

RMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE AVEC GROUPE LOGÉ -18/-22°C - 2 PORTES VITRÉES - 1400 L

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Armoires négatives réfrigérées

COLDLINE - Armoire réfrigérée -18°C/-22°C AVEC GROUPE LOGÉ - 2...

9 377,00€

L’indispensable de tous les professionnels qui recherchent du volume Et qui souhaitent allier conservation et stockage d'aliments à des...

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