ISOTECH - Vitrine chocolat vitrée +14 / +18°C - 427 litres - Profil carré - 5 niveaux ventilée - quadro

Points Forts :

• Structure aluminium anodisé gris
• Profilés verticaux en aluminium arrondis anodisé gris
• Grilles d’aération en aluminium arrondis anodisé gris
• Double vitrage sur les meubles positifs
• Triple vitrage sur les meubles négatifs
• Porte ferrée à droite (ferrage à gauche sur commande sans supplément)
• Poignée anodisé au design carré
• Aménagement intérieur avec étagères en verre
• Étagères réglables en hauteur sur les modèles positifs et négatifs ventilés (Bi température)
• Aménagement intérieur avec étagères en bois, casier bois et barre de suspension selon les implantations charcuterie ou fromage
• Crémaillères en inox poli miroir
• Clayettes évaporantes fixes sur les modèles négatifs
• Éclairage vertical : 2 rampes LED (1200 lumens par rampe) par compartiment
• Eclairage LED rosé sur les modèles charcuterie et LED jaune sur les modèles fromager
• Montées sur roulettes pivotantes dont 2 avec freins *
• Prévoir l’option soupape de décompression pour les installations en altitude (+800 m)
• Froid ventilé
• Température +14 à +18°C, classe 3H
• Ambiance de fonctionnement +25°C et 60% d’humidité
• Groupe logé
• Gaz R290
• Tableau de commande électronique avec clavier tactile (verrouillage de sécurité par code)
• Dégivrage naturel et réevaporation automatique (par serpentin gaz chaud)

Information importante :

• Prévoir un arrêt complet 24 heures une fois par SEMAINE pour garantir un fonctionnement optimal
• Prévoir l’option soupape de décompression pour les installations en altitude (+800 m) pour les doubles vitrage en froid positif et triple vitrage en froid négatif

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

• (L x P x H) mm : 720 x 620 x 1860
• T° +14° +18°
• kW : 0.54
• Nombre de plateaux en dotation: 5 ( 610 x 434 mm)
• Matériaux du plateau : verre
• Volume : 427 litres
• Poids (en kg) :  110

Entretien :

• Facile à entretenir