Plaque perforée GN2/3-AL
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BARTSCHER - Plaque de cuisson four perforée GN2/3-AL

Bord : 4 pages, enveloppe

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  • La plaque perforée en aluminium au format 2/3 GN résiste à une température maximale de 260 °C.
  • Le bord sur les 4 côtés permet une cuisson et un transport sûrs.

Contexte d’utilisation : 

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

  • Diamètre des perforations : 3 mm
  • Gastronorm : 2/3 GN
  • Bord : 4 pages, enveloppe
  • Revêtement en silicone non
  • Épaisseur de matériau : 1.5 mm
  • Perforation : oui
  • Résistance à la température jusqu'à 260 °C
  • Matériau : Aluminium
  • Largeur : 354 mm
  • Profondeur : 325 mm
  • Hauteur : 10 mm
  • Poids : 0.37 kg

Entretien :

  • Facile à entretenir
CUIBART100417
20 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en ALLEMAGNE

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