SAMMIC - PÉTRIN À SPIRALES AVEC CUVE ET TÊTE FIXE 20 L 400 V

Points forts

Capacité de la cuve : 20 l
Capacité par opération : 18 Kg.
Contenance en farine (60 % eau) :12 Kg

Pétrin à spirale avec cuve de 20 litres et une ou deux vitesses.

Minuterie de série.

Modèles DM : tête et cuve fixes.

Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.

Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).

Protection de la cuve en polycarbonate transparent conforme à la norme EN-453.

Contexte d’application :  Boulangerie - Pâtisserie • Snack - Vente à emporter • Restaurant - Brasserie - Café • Hôtellerie • Centre commercial • Traiteur • Administrations 

Equipement :

Modèles à une ou deux vitesses.

Tête et cuve fixes (modèles DM)

Equipement optionnel

Roues avec frein

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Puissance

Triphasé (1v) : 750 W

Dimensions de la cuve : 360 mm x 210 mm

Dimensions extérieures

Largeur : 390 mm

Profondeur : 680 mm

Hauteur : 650 mm

Poids net : 65 Kg
Degré de protection IP: 54 

Entretien : Facile d’entretien. Structure recouverte d’émail anti-rayures très facilement nettoyable.