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CHAFING DISH 1/1 "COOL + HOT"
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BARTSCHER - CHAFING DISH 1/1 "COOL + HOT"

Un appareil - deux fonctions : au choix chaud ou froid. Parfait pour la présentation compacte de plats/boissons chaud(e)s/froid(e)s, salade

par exemple sur un buffet ou lors d'une soirée.

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Points Forts :

Ce chafing dish est super polyvalent,

Vous avez besoin de maintenir au frais du carpaccio,

une salade ou même des boissons pas de souci ce chafing dish

se transforme en une petite vitrine réfrigérée.

Vous avez besoin de maintenir au chaud vos plats pas de problème ce chafing dish se règle jusqu'à une température de 75 °C.

Pour plus d'élégance les couvercles coulissants en Inox s'adapte sur ce chafing dish.

Contexte d’utilisation :

L’équipement idéal pour les Professionnels de la restauration petites restaurations ou lors d'événements associatifs.

Le chafing dish en tôle d'acier laqué avec support en inox est idéal pour les traiteurs ou même les familles qui organisent beaucoup de banquets.

Caractéristiques techniques :

Réfrigérant : R134a 

Gastronorm :  1/1 GN 

Profondeur max. du récipient GN : 65 mm 

Puissance : 0.7  kW

Tension : 230 V 

Fréquence : 50 Hz 

Plage de température de :  -5  °C

Plage de température jusqu'à : 75  °C

Commande : Électronique  - Bouton 

Témoin lumineux de contrôle :  Réchauffer

Réfrigération 

Affichage numérique :  oui 

Contenance :   9  litre(s)

Type de chauffage : Électrique 

Propriétés du couvercle : Transparent 

Couvercle coulissant 

Empilable :  non 

Couleur :   argentée 

Avec poignée(s) : oui 

Compatible GN :  oui 

Matériau de la/des poignée(s) :  Acier inoxydable

Matériau du couvercle :  Polycarbonate 

Compris :  1 récipient GN 1/1 GN, 65 mm de profondeur, acier inoxydable 

Fonctions :  Réfrigération 

Maintien au chaud 

Matériau :   Acier inoxydable  - Tôle d'acier Laqué 

Largeur : 610 mm

Profondeur :  360 mm

Hauteur : 450 mm

Poids : 15.3 kg

Entretien : Nettoyage facile.

SNABART500850
100 Produits

Fiche technique

1- Capacité
9 litres
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
Polycarbonate
Verre
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
1 an Pièces
11- Normes
Certification OIML, Homologué CE
12- Pays de fabrication
Fabriqué en ALLEMAGNE
13- Performance
Moyenne
19- Puissance (watts)
750 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Chocolatiers
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
26- Température min/max (°C)
-5/75
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Tactile
Électronique
30- Type d'utilisation
Intensif
31- Type d'énergie
Électricité
35- Valeur crée
Gain d'énergie
Gain de temps
36- Largeur (cm)
61 cm
37- Profondeur (cm)
36 cm
38- Hauteur (cm)
45 cm
39- Poids (kg)
15 kg
40- Remarques importantes
Traiteur activité intense

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