Équipement essentiel dans une cuisine professionnelle, l'armoire réfrigérée négative permet de conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières premières à des températures négatives.
Elle convient donc pour tous les aliments nécessitant une congélation, et permet ainsi de les conserver plus longtemps.
Cette armoire réfrigérée négative -10/-25°C, de NOSEM
Capacité de 520 litres et peut contenir des paniers de dimensions 310 x 515 x 175.
Elle a une finition extérieure laquée blanche et intérieure aluminium peint à angles arrondis.
Equipement
Fermeture à clef d'origine
Poignée ergonomique sur toute la hauteur
Fermeture automatique de la porte avec joints de porte magnétiques facilement démontables
Commandes électroniques à affichage digital
4 pieds inox de 90 mm réglables en hauteur
Ouverture de porte réversible
Dégivrage manuel et grilles fixes évaporatrices 660 x 500 mm
Isolation de 55 mm sans CFC et de 6 niveaux pouvant accueillir 13 paniers au total.
Prévues pour température ambiante maximale de 32°C.
Utilise du gaz réfrigérant R600A et fonctionne en 230 V.
Livrée avec 12 paniers dimensions 310 x 515 x 175 mm et 1 panier dimensions 598 x 370 x190 mm.
Entretien :
Nettoyage facile et rapide au quotidien.
Elle a une finition extérieure laquée blanche et intérieure aluminium peint à angles arrondis, pour un nettoyage aisé.
DURA501BT
3 Produits
Fiche technique
1- Capacité
520 Litres
2- Composition
finition extérieure laquée blanche et intérieure aluminium peint
3- Confort de travail
Haut
4- Classe énergétique
0.3 kw
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
11- Normes
Certification OIML, Homologué CE
12- Pays de fabrication
Europe
13- Performance
Haute
19- Puissance (watts)
0,3 kw
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
26- Température min/max (°C)
-10°C/-25°C
27- Type de température
Négatif -25/-10 °C
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
30- Type d'utilisation
Journalier
31- Type d'énergie
R600A
32- Type de froid
Ventillé
35- Valeur crée
Gain d'énergie
36- Largeur (cm)
77,7 cm
37- Profondeur (cm)
71,5 cm
38- Hauteur (cm)
172 cm
39- Poids (kg)
94 kg
40- Remarques importantes
Fonction congélateur
Fonction congélation
Reconditionné
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