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BARTSCHER - VITRINE CHAUFFANTE 5200 2ER - 45L
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Vitrines Buffets chaud

BARTSCHER - VITRINE CHAUFFANTE 5200 2ER - 45L

Appareil de table utilisable des deux côtés avec portes soulevables pratiques et éclairage LED.

Plage de température de 30 °C - jusqu’à 90 °C.

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Points forts :

  • Les vitres sont initialement chauffées, ce qui permet d’éviter l’accumulation de l’eau de condensation lors du remplissage avec les produits alimentaires.
  • Le bac à eau sert à humidifier l’air dans la vitrine chauffante pour que les aliments ne se dessèchent pas rapidement (très important pour les produits de boulangerie).
  • Le thermostat avec la réinitialisation automatique éteint l'appareil en cas de surchauffe (plus de 125 °C)
  • L’appareil est équipé à l'intérieur de 4 bandes d'éclairage LED fixées le long des bords du boîtier.
  • Si la température baisse dans la vitrine chauffante, le chauffage s’allume de nouveau, ce qui est signalé par le témoin orange allumé

Contexte d’application :

  • Boulangerie  -  Pâtisserie  - Snack  - Vente à emporter  - Restaurant 

Caractéristiques techniques :

  • Largeur de la tablette intermédiaire : 520 mm
  • Profondeur de la tablette intermédiaire : 300 mm
  • Tablettes intermédiaires réglables en hauteur : non 
  • Puissance : 0.8 kW
  • Tension : 230 V 
  • Fréquence : 50 Hz 
  • Plage de température de 30 °C
  • Plage de température jusqu’à 90 °C
  • Commande : Manette 
  • Contenance : 45 litres(s)
  • Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt 
  • Réglage de la température : En continu 
  • Éclairage intérieur : non 
  • Vitre frontale : Arrondi 
  • Type de porte : Porte à guillotine 
  • Position de la porte : Arrière 
  • Bac d'eau pour l'humidification de l'air : oui 
  • Verre trempé : oui 

Propriétés   Tablette inférieure : Grille, chromée | Portes à guillotine (L 540 x H 100 mm) avec arrêt et bloque-porte 

Tiroir de nettoyage 

  • Type de chauffage : Chauffé à sec 
  • Couleur : Argenté 
  • Affichage numérique : non 
  • Type de vitrage : Simple vitrage  -  Vitrage sur tout le tour 
  • Type de tablette intermédiaire : Grille, chromée 
  • Nombre de tablettes intermédiaires : 1 
  • Matériau : Acier inoxydable - Verre 
  • Largeur : 560 mm
  • Profondeur : 395 mm
  • Hauteur : 365 mm
  • Poids : 14.8 kg

Entretien : 

  • Il est important que la vitrine soit nettoyée régulièrement,

CHABART305062
11 Produits

Fiche technique

1- Capacité
45 litres
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
Verre trempé
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
1 an Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
12- Pays de fabrication
Fabriqué en ALLEMAGNE
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
800 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
22- Robustesse
Moyenne
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Moyenne
26- Température min/max (°C)
+30° à +90°
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
29- Type de commande
Manuelle
34- Type de régulation thermique
En continu
35- Valeur crée
Gain de qualité
36- Largeur (cm)
56 cm
37- Profondeur (cm)
39 cm
38- Hauteur (cm)
36 cm
39- Poids (kg)
15 kg
40- Remarques importantes
Éclairage intérieur : non Vitre frontale : Arrondi

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