Points forts :
- Gaz avec double brûleurs infrarouges (livrée en butane/propane avec injecteurs de recharge gaz naturel).
- Destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc.).
- Permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon
- Peut être réglé sans effort en fonction de la cuisson souhaitée, grâce à des crémaillères à 4 niveaux.
- Possède 2 zones de chauffe indépendantes, qui peuvent être réglées à demi ou pleine puissance.
- Plat inférieur est amovible avec la grille.
- Construction tout inox.
Contexte d’utilisation :
- Boulangerie – pâtisserie – snacking.
Caractéristiques techniques :
- Fabrication : française
- Garantie sofraqualité : 3 ans pièces
- Énergie : gaz (butane/propane)
- Largeur (mm) : 800
- Profondeur (mm) : 640
- Hauteur (mm) : 590
- Poids (kg) : 42
- Surface utile (mm) : 740 * 375
- Puissance (W) : 8 100
- Thermostat : 1
- Zone de chauffe : 2
Entretien :
- Nettoyage facile.
- Sa matière en acier inoxydable rend son nettoyage aisé, un gain de temps pour les professionnels
MAINSOFR24096GR
21 Produits
Fiche technique
- 2- Composition
- Acier inoxydable 10/18
- 3- Confort de travail
- Haut
- 5- Ergonomie & Santé
- Forte
- 8- Garantie (an)
- 3 ans Pièces
- 10- Hygiène & Entretien
- Forte
- 12- Pays de fabrication
- Fabriqué en FRANCE
- 13- Performance
- Haute
- 19- Puissance (watts)
- 4500 watts
- 20- Recommandation des pairs
- Recommandé par des Boulangers
- 22- Robustesse
- Très haute
- 23- SAV
- Faible
- 24- Sécurité
- Très forte
- 25- Surface d'utilisation
- 74 * 37.5 cm
- 29- Type de commande
- Manuelle
- 30- Type d'utilisation
- Journalier
- 31- Type d'énergie
- Électricité
- 35- Valeur crée
- Gain d'énergie
Gain de temps
- 36- Largeur (cm)
- 80 cm
- 37- Profondeur (cm)
- 64 cm
- 38- Hauteur (cm)
- 59 cm
- 39- Poids (kg)
- 42 kg
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