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SOFRACA - FRITEUSE SUR COFFRE 2 BACS – 9 + 9 LITRES
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Friteuses électriques

SOFRACA - FRITEUSE SUR COFFRE 2 BACS – 9 + 9 LITRES

Cuve emboutie.

2 thermostats.

Garantie de 2 ans.

Friteuse électrique super puissante.

Permet de réaliser les frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons, panés avec une puissance de 2 6 000 W.

Contient deux cuves de 9 litres. Dimension des paniers de 185 * 245 * 110 mm.

Équipé de 2 robinets de vidange, zone froide sous le corps de chauffe.

Tout inox avec système de sécurité.

Grille de protection dans la cuve.

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Points Forts :

  • Bonne prise en main des boutons de régulation.
  • Positionnement facile du panier.
  • Zone de foisonnement emboutie.
  • Accès facile aux résistances, nettoyage aisé.
  • Friteuse à poser électrique super puissante.
  • Appareil de cuisson professionnel simple et rapide qui permet de réaliser les friteuses surgelées avec une puissance de 2 6 000 W.
  • Contient deux cuves de 9 litres. Dimension des paniers de 185 * 245 * 110 mm.
  • Équipé de 2 robinets de vidange.
  • Grille de protection dans la cuve.
  • Tout inox avec système de sécurité.
  • Étudié pour les professionnels de la restauration.
  • Friteuse sur coffre équipée de zone froide sous le corps de chauffe qui permet ne pas transmettre de goût entre les différents plats.
  • Dispose 2 thermostats pour régler séparément la température.
  • Vous pouvez donc frire successivement avec la même huile, des frites, du poisson, etc. Et cela vous permet de réduire la consommation d’huile.

Contexte d’utilisation : 

  • Boulangerie – pâtisserie – snacking.

Caractéristiques techniques :

  • Fabrication : européenne
  • Garantie sofraqualité : 2 ans pièces
  • Énergie : électrique
  • Largeur (mm) : 600
  • Profondeur (mm) : 540
  • Hauteur (mm) : 850
  • Puissance (W) : (2*) 6 000
  • Thermostat : 2
  • Zone de chauffe : 2
  • Capacité de la cuve (L) :  (2*) 9
  • Type d’appareil : sur coffre
  • Robinet de vidange : oui

Entretien :

  • Accès facile aux résistances pour un nettoyage aisé et une hygiène parfaite.

CUISOFRA92994C
100 Produits

Fiche technique

1- Capacité
9 litres + 9 litres
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Moyen
5- Ergonomie & Santé
Moyenne
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Moyenne
12- Pays de fabrication
EUROPÉENNE
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
2600 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Boulangers
21- Robinet de vidange
Oui
22- Robustesse
Moyenne
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Forte
28- Tension (Volt)
Triphasé 400 V
29- Type de commande
Électronique
30- Type d'utilisation
Journalier
31- Type d'énergie
Électricité
35- Valeur crée
Gain de temps
36- Largeur (cm)
60 cm
37- Profondeur (cm)
54 cm
38- Hauteur (cm)
85 cm

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