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FOUR À PIZZAS - 2 CHAMBRES
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Fours à pizzas 2 chambres

AFI - FOUR À PIZZAS - 2 CHAMBRES - 2 X 9 PIZZAS Ø 30 CM

Four à pizza professionnel  électrique,

Idéal pour les pizzerias et snacking.

Peu encombrant et  superposable.

Ultra robuste, entièrement en acier inoxydable, Avec isolation en laine de roche.

Température maîtrisée de 85°C à 450°C pour chacune des chambres,

Et peut contenir 2 x 9 pizzas.

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Points forts :

  • Four électrique à pizza  faible encombrement, robuste et fiable.

  • Il procède  2 chambres de cuisson pouvant  allez jusqu'à 450°C

  • Équipé de porte vitrée et d' éclairage interne pour un contrôle constant de la cuisson.
  • Four ultra robuste: Intérieur et extérieur en galvanisé de 1 mm d’épaisseur minimum

  • Peinture électrostatique à l’extérieur, résistante à la chaleur

  • Cadre de porte en acier inoxydable de 1 mm d’épaisseur minimum

  • Porte du four en acier inoxydable de 1,5 mm d’épaisseur minimum

  • Porte double paroi à ouverture et fermeture facile

  • Conçu de manière à ce qu’elle ne s’ouvre pas pendant le fonctionnement
  • Poignée en bakélite, résistante à la chaleur
  • Four à double paroi avec isolation en laine de roche de 60 mm, entre la partie interne et externe
  • Briques de cuisson intérieures en pierres de Chamottes, résistantes à la chaleur.

  • Grande capacité de 2x9 pizzas d’un diamètre de 30 cm.

Composition :

  • 2 Thermostat : jusqu'à 450 ºC
  • Chambres: 2
  • Nombre de pizzas: 2 x 9
  • Éclairage

Contexte d’utilisation : 

Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

  • Puissance (kW) : 16

Dimensions intérieures

  • Largeur: 920 mm
  • Profondeur: 920 mm

Dimensions extérieures

  • Largeur: 1220 mm
  • Profondeur: 1140 mm
  • Hauteur: 780 mm

Dimensions extérieures de la machine emballée

  • 1220 x 1140 x 780mm
  • Poids brut: 245 Kg

Entretien :

  • Facile à nettoyer
CUIAFIFAPE9+9
25 Produits

Fiche technique

1- Capacité
18 pizzas (9 par chambre)
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
Laine de roche
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Très forte
10- Hygiène & Entretien
Forte
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
160 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
22- Robustesse
Très haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Très forte
25- Surface d'utilisation
95*92 cm
28- Tension (Volt)
Triphasé 400 V
30- Type d'utilisation
Journalier
35- Valeur crée
Gain de qualité
36- Largeur (cm)
92cm
37- Profondeur (cm)
92 cm
38- Hauteur (cm)
78 cm
39- Poids (kg)
245 kg
40- Remarques importantes
2 chambres 2x 9 pizzas

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