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FOUR À PIZZAS ENTIÈREMENT RÉFRACTAIRE - 4 PIZZAS Ø 30 CM
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Fours à pizzas 1 chambre

AFI - FOUR À PIZZAS ENTIÈREMENT RÉFRACTAIRE - GAZ- 4 PIZZAS Ø 30 CM

Four à pizza professionnel à gaz, et entièrement réfractaire

Peu encombrant, robuste et fiable.

Idéal pour les professionnels des métiers du goût.

Ultra robuste, Chambre de cuisson en tôle aluminée

Sole en pierres réfractaires 

Frontale et hotte en acier inox

La chambre peut atteindre jusqu'à 400ºC.

Et peut contenir 4 pizzas de 30 cm de diamètre.

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Points forts :

  • Four GAZ à pizza  faible encombrement, robuste et fiable.

  • Il procède  1 chambre de cuisson pouvant  allez jusqu'à 400°C

  • Four ultra robuste, chambre de cuisson en tôle aluminée

  • Sole en pierres réfractaires

  • Finition extérieure, frontale et hotte en acier inoxydable

  • Côtés et toit en acier verni

  • Le four est également équipé de porte à ouverture contrebalancée,  vitrée et éclairage interne pour un contrôle constant de la cuisson.

  • Appareil professionnel qui  peut contenir 4 pizzas de 30 cm de diamètre.

Composition :

  • Thermostat :jusqu'à 400 ºC
  • Chambres: 1
  • Nombre de pizzas: 4 (Ø 30 mm)

Contexte d’utilisation : 

Boulangerie – pâtisserie – snacking

Caractéristiques techniques :

  • Puissance (kW) : 8,5

Dimensions intérieures

  • Largeur: 610 mm
  • Profondeur: 640mm
  • Hauteur: 150 mm

Dimensions extérieures

  • Largeur: 960 mm
  • Profondeur: 935 mm
  • Hauteur: 520 mm

Dimensions extérieures de la machine emballée

  • 960 x 935 x 520 mm
  • Poids brut: 140 Kg

Entretien :

  • Facile à nettoyer
CUIAFILG4
25 Produits

Fiche technique

1- Capacité
4 pizzas de diam 30 cm
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
Tôle amuminée
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Très forte
10- Hygiène & Entretien
Forte
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Gaz
19- Puissance (watts)
800 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
22- Robustesse
Très haute
23- SAV
Faible
24- Sécurité
Très forte
25- Surface d'utilisation
61*64*15 cm
30- Type d'utilisation
Journalier
35- Valeur crée
Gain de qualité
36- Largeur (cm)
96 cm
37- Profondeur (cm)
93,5 cm
38- Hauteur (cm)
52 cm
39- Poids (kg)
140 kg
40- Remarques importantes
1 chambres 4 pizzas de Ø30 cm

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