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FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - P50-II - 2 CHAMBRES - 230 V
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Fours à pizzas 2 chambres

SOFRACA - FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - P50-II - 2 CHAMBRES - 230 V

Four à pizza professionnel, peu encombrant, robuste et fiable.

Possède deux chambres de cuisson qui peut contenir 8 pizzas de 24 cm de diamètre.

Régulation thermostatique indépendante de la voûte et de la sole.

Équipé de chambre de cuisson calorifugée de 500 x 510 mm.

Garantie 2 ans.

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Points forts :

  • Four électrique faible encombrement, robuste et fiable.

  • Four électrique 2 chambres.

  • Finition intérieure et extérieure inox.

  • Sole en pierre réfractaire épaisseur 15 mm.

  • Chambre de cuisson calorifugée.

  • Porte à ouverture contrebalancée et avec hublot pour visualisation de la cuisson.

  • Régulation thermostatique indépendante de la voûte et de la sole (pour chaque chambre).

  • Gestion indépendante des résistances supérieures et inférieures.

  • Appareil professionnel qui  peut contenir 8 pizzas de 24 cm de diamètre.

  • Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire).

  • Dispose d’éclairage interne protégé.

  • 2 thermostats par chambre de cuisson.

Composition :

  • Capacité : 8 pizzas ø 240 mm.
  • Tout inox (intérieur et extérieur).

  • 4 thermostats : 2 pour gérer les résistances supérieures et 2 pour les résistances inférieures.

  • Alimentation : 230/2/N/T.

Equipement :

  • Support pour four hauteur 860 mm. Réf : 18500.

Caractéristiques techniques :

  • Fabrication : européenne

  • Garantie Sofraqualité : 2 ans pièces

  • Energie : électrique

  • Largeur (mm) : 740

  • Profondeur (mm) : 700

  • Hauteur (mm) : 520

  • Poids (Kg) : 70

  • Surface utile (mm) : (2x) 500 x 510

  • Puissance (W) : 8 000

  • Capacité (en pièces) : 8

  • Débit (pièces/heure) : 96

  • Thermostat : 4

  • Zone de chauffe : 2

Entretien :

  • Facile d'entretien et nettoyage pour une hygiène irréprochable

CUISOFR18524
30 Produits

Fiche technique

1- Capacité
8 pizzas
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Très forte
12- Pays de fabrication
Fabrication UE
13- Performance
Haute
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
8000 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Cuisiniers
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
25- Surface d'utilisation
52*52*92 cm
28- Tension (Volt)
Triphasé 230V
29- Type de commande
Manuelle
30- Type d'utilisation
Intensif
35- Valeur crée
Gain d'argent
Gain de temps
36- Largeur (cm)
74 cm
37- Profondeur (cm)
70 cm
38- Hauteur (cm)
52 cm
39- Poids (kg)
70 kg

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FT-18524

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