FOUR À CONVECTION GASTRONORMES - 50 LITRES - 3400 W
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Fours à convection

SOFRACA - FOUR À CONVECTION GASTRONORMES - 50 LITRES - 3400 W

Four à convection professionnel 4 niveaux GN 1/1 de 3400 w, 50 litres. Idéal pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiseries, quiches, pizzas, friands, tartelettes, cookies, ou encore plats préparés (lasagnes, pommes de terre au four,). Il convient aux produits frais, surgelés ou pré-poussés.

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Points forts

  • 2 ventilateurs pour une répartition de la chaleur parfaite dans la chambre du four.
  • 1 porte double glace vitrée avec micro-switch pour la fermeture.
  • 1 thermostat allant jusqu'à 300°C, 1 thermostat de sécurité et 2 lampes intérieures.
  • Ce four existe en 2 versions, avec ou sans humidificateur.
  • La version de base est sans humidificateur.
  • Livré avec 2 grilles de dimensions GN 1/1.

Contexte d’application

  • Boulangerie, pâtisserie, snacking

Options

  • Humidificateur pour four à convection

Accessoires

  • Support pour fours 

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 

  • Fabrication : Européenne
  • Garantie qualité : 2 ans pièces
  • Energie :   Electrique
  • Largeur (mm) : 885
  • Profondeur (mm) : 670
  • Hauteur (mm) :  585
  • Poids (Kg) : 58
  • Puissance (W) : 3400
  • Thermostat :  1
  • Nombre de niveaux : 4 

Entretien : la machine est également facile à nettoyer

CUISOFR45002G
100 Produits

Fiche technique

2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
12- Pays de fabrication
Fabrication UE
13- Performance
Moyenne
18- Propriétés
Electrique
19- Puissance (watts)
3400 watts
20- Recommandation des pairs
Recommandé par des Boulangers
22- Robustesse
Haute
23- SAV
Faible
28- Tension (Volt)
Triphasé 230V
30- Type d'utilisation
Journalier
36- Largeur (cm)
88.5 cm
37- Profondeur (cm)
67.0 cm
38- Hauteur (cm)
58.5 cm
39- Poids (kg)
58 kg

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