CREPIERE ELECTRIQUE FORAINE - DIAMETRE 40 CM
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SOFRACA - CREPIERE ELECTRIQUE FORAINE PROFESSIONNELLE A USAGE INTENSIF - DIAMETRE 40 CM

Crêpière robuste électrique foraine à usage intensif

Plaque en fonte micro sillonnée haute qualité pour une cuisson homogène.

Effet coussin d'air afin que la pâte n'attache pas.

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Points forts : 

  • Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur = forte accumulation de la chaleur pour une économie d’énergie
  • Fonte microssillonnée haute qualité = effet coussin d’air, la pâte n’attache pas = cuisson homogène
  • Résistance 8 mm d’épaisseur haute qualité pour un usage intensif et durable
  • Poignées extérieures ergonomiques pour une facilité de manutention
  • Une importante jupe pour une sécurité maximale
  • Câble = Sortie de câble sous l’appareil pour un positionnement stable et facile de l’appareil
  • Résistance insérée sous la plaque de fonte =

- une parfaite répartition de la température soit 100 % de production

- une montée en température rapide 

Contexte d’application :

  • Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur 

Caractéristiques techniques : 

  • 1 plaque en fonte de 40 cm de diamètre
  • 1 thermostat de précision
  • 1 voyant de contrôle
  • CONSTRUCTION TOUT INOX AISI 430
  • Alimentation : 220-240 V
  • Dimensions (L x P x H) : 452 x 452 x 132 mm
  • Diamètre de la plaque : 400 mm
  • Puissance : 3000 W
  • Poids : 18 kg

Entretien : 

  • Facilement démontables, nettoyage permanent et simple.

UNFOSOFRCR1RE40
100 Produits

Fiche technique

Composition
Fonte
Confort de travail
Haut
Ergonomie
Forte
Garantie
2 ans Pièces
Nettoyabilité
Forte
Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
Performance
Haute
Propriété
Electrique
Puissance
3000 watts
Robustesse
Haute
SAV
Faible
Sécurité
Forte
Type de commande
Manuelle
Type d'utilisation
Intensif
Type d'énergie
Électricité
Valeur crée
Gain d'énergie
Gain de qualité
Largeur
45.2 cm
Profondeur
45.2 cm
Hauteur
13.2 cm
Poids
18 kg

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