BARTSCHER - FONTAINE À CHOCOLAT 2.5 KG

Points Forts :

• Réchauffement et maintien de la température du chocolat chaud et du cacao.
• Le moment fort de tout évènement – dégustez des fruits frais avec du chocolat fondant et crémeux.
• Ce dessert dynamique fait fondre tous les clients.Le chocolat chaud ou le cacao sont chauffés à la température réglée et maintenus à cette température sans qu’ils ne brûlent et sans grumeaux

Contexte d’utilisation : 

• Boulangerie  - Pâtisserie  -  Restauration

Caractéristiques techniques :

• Puissance : 0.3 kW
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50 Hz
• Plage de température de : 0 °C
• Plage de température jusqu'à : 68 °C
• Commande : Électronique - Manette
• Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
• Réglage de la température : En continu Jusqu'à max. : 85 °C
• Protection contre la surchauffe : oui
• Interrupteur de marche/arrêt : oui
• Couleur : Noir
• Conçu pour : Réchauffer et maintenir au chaud du chocolat chaud
• Matériau du batteur : Acier inoxydable
• Matériau du batteur plat : Plastique
• Contenance : 2.5 kg
• Hauteur de verre / tasse max. : 10 cm
• Compris : goupillon
• Propriétés : Plaques inclinées amovibles  -- Température et moteur commutables séparément
• Bac d'égouttage intégré : oui
• Matériau : Acier inoxydable
• Largeur : 330 mm
• Profondeur : 330 mm
• Hauteur : 480 mm
• Poids : 8.3 kg

Entretien :

• Nettoyage facile